ثلاث خضروات أحبها الرسول صل الله عليه وسلم

[اسفة]

	1-البطيخ: عَنْ عَائِشَةَ - رضى الله عنها - قَالَتْ كَانَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- يَأْكُلُ الْبِطِّيخَ بِالرُّطَبِ فَيَقُولُ « نَكْسِرُ حَرَّ هَذَا بِبَرْدِ هَذَا وَبَرْدَ هَذَا بِحَرِّ هَذَا ». رواه أبو داود والترمذي: قال الألباني : حسن . عَنْ أَنَسٍ رضي الله عنه قَالَ رَأَيْتُ رَسُولَ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- يَجْمَعُ بَيْنَ الرُّطَبِ وَالخِرْبِزِ... رواه أحمد ومالك :قال الألباني صحيح ) ( الخربز : نوع من البطيخ الأصفر ) .. نجد أن البطيخ كأحد الخضروات وليس فاكهة كما يعتقد بعضهم وله أسماء كثيرة في بلادنا العربية فهو يسمى بطيخا أخضر تمييزاً له عن الشمام الذي يسمى بالبطيخ الأصفر أ حيانا والبطيخ فيه فوائد مطعم ومشرب وريح طيب ومقطع سال ومدر البول وهو غنى بفيتامين "ج" وبه نسبة ضئيلة من فيتامين "أ"، وعلاوة على ذلك يحتوى البطيخ على الكبريت والفسفور والكلور وله فوائد عدة منها إنه ينقى الجلد ويعالج الكلف(خلط الموز بماء بذر البطيخ يجلّو الكلف وينعم البشرة ويحسن اللون) والبهاق ويفتت حصى الكلى والمثانة ، وفيما يتعلق بسلامة الأمعاء والكلي. فقد أظهرت الدراسات أن يرطب الجلد، وينعش الجسم و يفيد كمليّن قوى للأمعاء، ومادة تساعد على الهضم، ومقوى للدم، ومفتت لحصوات الكلي ، كما أنه ملين خفيف ولكن الإفراط فى تناوله عقب الطعام يسبب عسرة فى الهضم بسبب تمدد عصارة المعدة ، ولذا يجب تناوله عقب الطعام بزمن كاف للاستفادة من خواصه الأخرى . 2- القثاء: قال تعالى { فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنْبِتُ الْأَرْضُ مِنْ بَقْلِهَا وَقِثَّائِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا } [سورة البقرة:61] وَفِي " الصّحِيحَيْنِ " عَنْ عَبْدِ اللّهِ بْنِ جَعْفَرٍ قَالَ رَأَيْتُ رَسُولَ اللّهِ صَلّى اللّهُ عَلَيْهِ وَسَلّمَ يَأْكُلُ الْقِثّاءَ بِالرّطَبِ.. الْقِثّاءُ اسْمٌ لِمَا يُسَمِّيهِ النَّاسُ الْخِيَارَ وَالْعَجُّورَ وَالْفَقُّوسَ وَهُوَ بَارِدٌ رَطْبٌ ينتمي للفصيلة القرعية ، ويؤكل نيئا كما يدخل في إعداد السلطات والمخللات . فوائده: تؤكل نيئة طازجة وتدخل في صناعة سلطة الفواكه ولها فوائد عديدة : 1- يفيد أكل الثمار في إدرار البول 3- أملاحها تساعد علي طرد الحصى ورمل الكلي 4- الثمار الطازجة مرطبة للجسم صيفاً منظفة للدم ومنومة 5- تعمل علي خفض حرارة الجسم وتعمل علي تخليصه من السموم وتعمل علي تخفيف آلام الأمعاء وتهيجها وتخفيف آلام المفاصل 6- من الخارج تفيد في علاج الحكة الشديدة والقوباء كما تكسب البشرة نضارة 7- رَائِحَتُهُ تَنْفَعُ مِنْ الْغَشْيِ وَوَرَقُهُ إذَا اُتّخِذَ ضِمَادًا نَفَعَ مِنْ عَضّةِ الْكَلْبِ.. 8-وقال القرطبي يؤخذ من هذا الحديث جواز مراعاة صفات الأطعمة وطبائعها واستعمالها على الوجه الأليق بها على قاعدة الطب لأن في الرطب حرارة وفي القثاء برودة فإذا أكلا معا اعتدلا وهذا أصل كبير في المركبات من الأدوية ومن فوائد أكل هذا المركب المعتدل تعديل المزاج وتسمين البدن كما أخرجه ابن ماجه من حديث عائشة أنها قالت أرادت أمي أن تهيئني للسمن لتدخلني على النبي فما استقام لها ذلك حتى أكلت الرطب بالقثاء فسمنت كأحسن السمن. 3- الدباء: وَهِيَ الْقَرْعَةُ قال تعالى{ وَأَنْبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِنْ يَقْطِينٍ }[الصافات:146] قال المفسّرون : اليَقْطِين هو القرع (الدباء) وحديث أَنَسٍ بْنِ مَالِكٍ رضي الله عنه، قَالَ: إِنَّ خَيَّاطًا دَعَا رَسُولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم لِطَعَامٍ صَنَعَهُ قَالَ أَنَسُ بْنُ مَالِكٍ: فَذَهَبْتُ مَعَ رَسُولِ اللهِ صلى الله عليه وسلم، إِلَى ذَلِكَ الطَّعَامِ، فَقَرَّبَ إِلَى رَسُولِ اللهِ صلى الله عليه وسلم، خُبْزًاوَمَرَقًا فِيهِ دُبَّاءٌ وَقَدِيدٌ فَرَأَيْتُ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم، يَتَتَبَّعُ الدُّبَّاءَ مِنْ حَوَالَيِ الْقَصْعَةِ قَالَ: فَلَمْ أَزَلْ أُحِبُّ الدُّبَّاءَ مِنْ يَوْمَئِذٍ.. أخرجه البخاري ومسلم. وكان النبي صل الله عليه وسلم يحبه ويقول: ] إنها شجرة أخي يونس[. وفي ( فوائد الشافعي ) رحمه الله من حديث عائشة قالت قال رسول الله إذا طبخت فأكثري فيه الدباء فإنه يشد قلب الحزين.. والدباء بضم الدال المشددة هو ( القرع )، حيث يوضح د. الهادي أن زراعته تجود بالمناطق الحارة، وله عدة اسماء منها: القرع العسلي، أو الاستامبولي، أو التركي، وقد يسميه بعضهم بالقرع الأحمر، أو القرع المالطي، ويسمى باليقطين كما ذكر في قوله تعالى: (وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ). أي على سيدنا يونس، وقد أنبت الله عليه هذه الشجرة؛ لأنها تجمع خصالاً كثيرة منها: برد الظل، والملمس،وعظم الورق، ولا يقع عليه الذباب. وأهم ما يستفاد من الدباء تناول بذوره لطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء، ويعتبر من الخضروات الملينة ذات التأثير القوى في معالجة التهاب المسالك البولية وعسر الهضم وكذلك فإن بذور القرع تستعمل في خفض ضغط الدم ومعالجة البواسير وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الذائبة وغير الذائبة ، وهناك أدلة حديثة تشير إلى أن الدباء يفيد في الوقاية من السرطان ، وقد نشرت مجلة الأبحاث البيوكيميائية دراسة أشارت إلى أن الدباء يساعد على الوقاية من سرطان الرئة. المراجع: 1-أسماء في القران الكريم ج1ص 65 2-عجائب النباتات والحيوانات ج1 ص48 3- زاد المعاد ج4 ص 283 4-كنوز في الرقية والطب النبوي ج1ص392 5- تفسير ابن كثير ج 1ص980 والله أعلم

[rola2065]

تسلمى يا سوفة على المعلومات الحلوة والقيمة دى صراحة كنت اعرف بس القثاء لكن اول مرة اعرف اسماء البطيخ والقرع اممم وشكلى هحب القرع من دلوقتى انا كمان

[اسفة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rola2065

تسلمى يا سوفة على المعلومات الحلوة والقيمة دى صراحة كنت اعرف بس القثاء لكن اول مرة اعرف اسماء البطيخ والقرع اممم وشكلى هحب القرع من دلوقتى انا كمان

احمدك يارب مطرت بدرى ومين علعولتى ههههههههه
منورة ياسكر عاش من شافك
انا بحب القرع جدا وخصوصا بالمهلبية والباشميل

[سلام12]

تسلمي سوفة على الموضوع الغني والرائع .. اعجبني الموضوع .. مع اني اعرف جميع الاسماء البطيخ بحبه والقرع بنطبخه مع الخضار والمرقه .. والغثاء بحبه كثير مع السلطات ... تسلم ايدك على الموضوع يا جميل ..

[مانوش]

اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد
الله اسوفة عليكى وعلى موضوعاتك الحلوة
بااموت فى البطيخ ولااتخيل الصيف من غير بطيخ
وياسلام على القرع وجماله وطعمه اللذيذ
وفوائده الكثيرة
اما القتاء فبنوتى بتحبها لكن نادرا الاقيها
كنت اعرف الدباء والقتاء اما الخربز اول مرة
اتعرف عليه ههههههههههه
تسلم ايدك حبييتى

[rola2065]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسفة

احمدك يارب مطرت بدرى ومين علعولتى ههههههههه
منورة ياسكر عاش من شافك
انا بحب القرع جدا وخصوصا بالمهلبية والباشميل

هههههههههههههه يا ختى مش تقولى انك نفسك فى مطرة وانا كنت اجى واجيب معايا خرطوم الماية املالك الموضوع كله مطرة وماية وهيصه
اممم بصى انا فاكرة انى ذوقت القرع ده مرة وكان طعمه عادى يعنى لا حبيته ولا كرهته بس سمعته حلو للرجيم ولقيت وصفه شوربة وجبته بقى ومقولكيش استغفر الله العظيم على الطعم لميته هيلا بيلا وعلى الزبالة دايركت اممم مش عارفة العيب من الوصفة ولا منى ولا من القرع ههههههههههه بس اكيد مش منى صح

[اسفة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rola2065

هههههههههههههه يا ختى مش تقولى انك نفسك فى مطرة وانا كنت اجى واجيب معايا خرطوم الماية املالك الموضوع كله مطرة وماية وهيصه
اممم بصى انا فاكرة انى ذوقت القرع ده مرة وكان طعمه عادى يعنى لا حبيته ولا كرهته بس سمعته حلو للرجيم ولقيت وصفه شوربة وجبته بقى ومقولكيش استغفر الله العظيم على الطعم لميته هيلا بيلا وعلى الزبالة دايركت اممم مش عارفة العيب من الوصفة ولا منى ولا من القرع ههههههههههه بس اكيد مش منى صح

يخليكى ليا ويجبر بخاطرك
ايوة كده خليها تبقى اكوا بارك ولا كريزى وواتر يمكن حد يجى يزورنا ولا حتى يجى الملاهى ونقفشه نحبسه هنا ومايطلعشالا لما يرد زى الصعيدى اللى فتح جنينة ولما ماجلوش زباين خلى الدخول ببلاش ولما الناس دخلت عمل الخروج بتذاكر ههههههههههههه
أكيد طبعا العيب مش منك ولا من القرع ده من الوصفة
اللى بكلمك عليه ده صنف حلو بتسلقى القرع عادى وتهرسيه بالشوكة وتعملى باشميل حلو أو مهلبية بس تخان شوية
دهن سمن خفيف للصينية او الفخار وبعدين طبقة القرع وفوقيها الباشميل او المهلبية زى ماتحبى ورشى مكسرات ع الوش وزبيب ودخليها الفرن لغاية ماتبقى ذهبية طعمها يم يمى بس الصنف دمه مالوش علاقة بالرجيم نوهائى هههههههههه

[مانوش]

لالالا اسوفة خلى البنت تاكل قرع ومش تخوفيها على الرجيم
القرع بيستوى على نار هادية من غيراى اضافات
تهرسيه وتفرديه فى صينية الفرن
وتعملى البشاميل بلبن خالى الدسم
وبالهنا والشفا وممكن تهرسيه وتضيفى عليه لبن وسكر على طبقك الخاص وبالهنا والشفا ياعسولات
معاكى حق رولا الشوربة

[اسفة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مانوش

لالالا اسوفة خلى البنت تاكل قرع ومش تخوفيها على الرجيم
القرع بيستوى على نار هادية من غيراى اضافات
تهرسيه وتفرديه فى صينية الفرن
وتعملى البشاميل بلبن خالى الدسم
وبالهنا والشفا وممكن تهرسيه وتضيفى عليه لبن وسكر على طبقك الخاص وبالهنا والشفا ياعسولات
معاكى حق رولا الشوربة

أهلا مانوش العثولة نورتينا ياسكرة
واااو وصفة قرع دايت تحفة يلى يلى خلى الناس تزجطط هههههههههه

[rosa_63]