* حلوى وسلوى * - الصفحة 16

أنشودة الندى · 15-06-16, 07:06 PM

نورتيني زيتونتي
جربيها ولو نص الكمية
لذيذة جدا
طيب ع العيد كمان بتحتفظي بالحمية؟؟؟؟؟؟؟؟

ROSES LEAVES · 16-06-16, 12:14 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنشودة الندى

بسم الله والحمد لله والصلاة على رسول الله

https://up.3dlat.net/uploads/3dlat.com_13899814022.gif

الوصفة الثامنة

كوكيز

المقادير:

2.5 كوب طحين (كوبين ونصف)
ملعقة صغيرة بكن بودر
رشة ملح
200 غرام زبدة لينة بحرارة الغرفة = قالب زبدة
ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم الحبيبات
بيضة واحدة بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة فانيليا أو برش ليمون
نصف كوب قطع شوكولا صغيرة

الطريقة:

1- في وعاء عميق نضع الزبدة الطرية ونضيف إليها السكر ونخفق جيدا حتى تمام ذوبان السكر في الزبدة وبالتالي الحصول على ملمس كريمي
2- نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخفق حتى تمام الامتزاج
3- نضيف الطحين والبكن بودر ورشة الملح ونخلط معا بالملعقة حتى تبدأ بالتكتل ثم نبدأ بجمعها باليد حتى نحصل على عجينة لامعة ومتجانسة
4- نضيف قطع الشوكولا المقطعة بشكل صغير ونخلطها مع العجينة حتى تتوزع بشكل مقبول داخلها. يمكن الاستغناء عنها.
5- نأخذ من العجينة كرات بحجم كرة الغولف نضعها في الصينية ونضغط عليها قليلا بالأصابع حتى تعطي شكل دائري. لاداعي لدهن الصينية بأي شيء
6- يفضل أن تكون القطع سميكة سماكة القطعة حوالي 1-2 سم
7- يراعى أن نترك فاصل بين القطع لأنها ستتمدد بالحرارة
8- تخبز في فرن حار 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق أو ربع ساعة حسب فرنك

ملاحظة: لو أردتها بالكاكاو كما فعلت أنا يمكنك استبدال ملعقتين طحين بملعقتين كاكاو

الطعم لذيذ جدا وغني
لا يتسخ إلا وعاء واحد وعاء المزج
يمكن حفظها في وعاء زجاجي لفترة لا تقل عن شهر لو لم تحدث عليها غارات مفاجئة ليلية

ويلكم باك ندوشة ^^
يا سلااااام شي بيشهي و الله
اتفضلي التطبيق يا مس
شايفة شو شاطرة

أنشودة الندى · 16-06-16, 04:00 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ROSES LEAVES

ويلكم باك ندوشة ^^
يا سلااااام شي بيشهي و الله
اتفضلي التطبيق يا مس
شايفة شو شاطرة

ما شالله حولك رورو

شطورة أحسنت
بس غريبة أنو ما حطيتي كاكاو مع انك من أنصاره

يا عيني عليك يا هيك المتابعين يا بلا
بس ما قلتيلي عجبتك أو لأ؟

اقنعي زيزو تساويها

SleepingBeauty · 16-06-16, 04:41 AM

تسلم ايديك
وصفة حلوة ولذيذة اووووووووووووى

أنشودة الندى · 16-06-16, 05:29 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SleepingBeauty

تسلم ايديك
وصفة حلوة ولذيذة اووووووووووووى

نورتيني يا أميرتي
يا رب تساويها وتعجبك

ROSES LEAVES · 16-06-16, 06:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنشودة الندى

ما شالله حولك رورو

شطورة أحسنت
بس غريبة أنو ما حطيتي كاكاو مع انك من أنصاره

يا عيني عليك يا هيك المتابعين يا بلا
بس ما قلتيلي عجبتك أو لأ؟

اقنعي زيزو تساويها

والله يا مس أنا شاطرة من يومي ليش ما بتعرفي؟!!

ههههههههههه هيك اجا عبالي أعمله بالفانيلا بدل الكاكاو
زيتوناتة جربيها و لن تندمي و اذا مشان السعرات انا حطيت 150غ زبدة و نص كاسة زيت بتطلع أخف ^^

علياء هاريدى · 18-06-16, 07:35 AM

هاااااااااااااااااااايل

أنشودة الندى · 19-06-16, 11:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة roses leaves

والله يا مس أنا شاطرة من يومي ليش ما بتعرفي؟!!

ههههههههههه هيك اجا عبالي أعمله بالفانيلا بدل الكاكاو
زيتوناتة جربيها و لن تندمي و اذا مشان السعرات انا حطيت 150غ زبدة و نص كاسة زيت بتطلع أخف ^^

ملاحظة قيمة تستحق التجربة
شكرا رورو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علياء هاريدى

هاااااااااااااااااااايل

نورت علياء
خبريني عن انطباعك لو جربتيها

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري