[زهرة المكان]

المكونات :


1 كوب من مكعبات جبن التوفو مع واحدة بصل أخضر و واحدة طماطم متوسطة الحجم مع ربو كوب من أوراق السبانخ مع ملعقة بقدونس مفروم مع ملعقة صغيرة شطة و فلفل حار مطحون مع ملعقة صغيرة سمسم و ملعقة كبيرة من صوص الصويا مع أوراق خس.



طريقة التحضير :
تغسل المكونات و تقطع إلى قطع ومكعبات صغيرة الحجم من ثم تضاف مكعبات التوفو و البقدونس المفروم مع الشطة و صوص الصويا و تقلب المكونات جيدًا ثم تفرد عليها أوراق الخس و تقدم يمكن إضافة قليل من عصير الليمون .
تستطيع تناولها كوجبة عشاء ..