26-06-08, 01:58 AM
| #1 | ||||
| عضو في فريق الترجمة 
|  البقسماط بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: 3 اكواب طحين ابيض رشه ملح وكوب ونصف ماء ملعقه ونصف خميره فوريه نصف كوب حليب جاف ربع كوب زيت بيضه واحده للتزيين: سم سم بيضه للدهن الطريقه: لافضل النتائج دائما ضعوا الخميره مع ملعقه صغيره سكر وملعقتين ماء..وتغطى جانبنا الى ان تختمر اخلطوا جميع المكونات الطحين مع الملح مع الحليب الجاف ثم الزيت ثم اضافه الخميره المتخمره واخيرا الماء ستظهر عجينه متماسكه ضعوها لمده نصف ساعه او اكثر الى ان تختمر كليا.. قموموا بفرد العجينه مستخدمين كلتا اليدين باخذ كسره صغيره.. تستطيعون عمل 3 اشكال منها المستقيم الحلزوني والظفيره )بان تاخذوا 3 من المستقيم وتعمليها كظفيره الشعر( ضعوا جميع الاشكال في صينيه الفرن مدهونه مسبقا بالزيت.. رشي جميع الاشكال بالسم سم ولا باس بالضغط عليه قليلا ثم ادهنيه بالبيضه... اخيرا ادخليه في الفرن في درجه حراره متوسطه 150 الى ان ينضج ويحمر قليلا.. قدميه مع كوب حليب او شاى وبالهنا والشفا جميعا... :Smoking_s77.com-4::Smoking_s77.com-4::Smoking_s77.com-4: اختكم احلام | ||||
|  |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
