كيك التفاح السهل

[عبير الرومانسية]

المقادير :

كوبان ونصف الكوب من التفاح الاصفر المنزوع البذور والمفروم.
كوب سكر
رشة فانيلا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
بيضة مخفوقة
كوب دقيق لجميع الاستعمالات
1/4 كوب زيت نباتي
1/2 كوب جوز مطحون خشنا


طريقة التحضير :

يخلط التفاح المفروم مع السكر ويوضع جانبا لمدة 20 الى 25 دقيقة .
تضاف بعد ذلك البيضة المخفوقة والزيت والملح والتوابل والدقيق وبيكربونات الصودا والفانيلا . يخلط المزيج جيدا بواسطة الشوكة او الملعقة , ثم يضاف الجوز.
تدهن صينية قطرها 18 سم بالزيت ويرش فوقها قليل من الدقيق . يسكب فوقها خفيق الكاتو ويخبز في فرن حرارته 350 فرنهايت لمدة 30 الى 35 دقيقة او حتى ينضج .
تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى يفتر الكاتو.
يقطع الكاتو الى مربعات وهو لا يزال فاترا ويقدم مع الكريما الطازجة او الايس كريم . وفي حال تقديم الكيك باردا , يرش فوقه السكر الناعم .



ملاحظة : يكون هذا الكاتو رطبا من الداخل اثناء تقطيعه .



والف صحة . :Eat_003:

[سيدة الرماد]

[* سوار العسل *]

شكرا حبيبتي

واصلي تميزك

[دانية]

[سنو وايت]

[هبة المسافر]

[هبة المسافر]

[MooNy87]

تسلم الايادى

موفقة دائما

[assia13]

[jano82]

الله يعطيك العافية