20-06-15, 03:34 PM
| #111 | ||||||||||
| مشرفة قسم عروس روايتي  
|  بسم الله الرحمن الرحيم مستعدين حبيبات مع طبق جديد اليوم سنقدم الرغايف او المسمن والدي يدهن بالعسل او الجبن او الشكولا ويقدم مع الشاي او القهوة وايضا طبق الرفيسة بالدجاج وهو طبق لكل الاوقات عامة وطبق يحضر خصيصا للمرأة في حالت نفاس تشاركه مع القريبات والجارات في جلسة رائعة تقرب البعيد والرغايف تدخل ضمن مكونات هدا الطبق مقادير الرغايف او المسمن  _نصف كيلو طحين ابيض _ربع كيلو طحين قمح او طحين اسمر حسب الرغبة _ملعقة صغيرة ملح _ نصف ملعقة صغيرة خميرة العجن _ماء دافيء حسب الخليط _نصف كاس زبدة مذابة _ كاس زيت الطبخ _ القليل من السميدة طريقة التحضير نضع في اناء الطحين الابيض وطحين القمح نصنع حفرة صغيرة في الوسط نضع الملح والخميرة نصب الماء الدافيء ندبي الخميرة والملح ثم نبدا بالعجن بطربقة عادية كما يعجن الخبز نقوم بدلك العجينة جيدا الى ان تصبح لينة ثم نصنع كويرات صغيرة ثم نضع في طبق القليل من السميدة وفي طبق اخر الزيت مختلط بالزبدة المدابة الفيديو سيشرح الطريقةصنع الرغايف انا كنفضل تكون الزبدة مذابة لكن في الفيديو غير مذابة مقادير الرفيسة بالدجاج  _دجاجة من حجم 1كيلوغرام _2 كؤوس عدس _نصف كاس حلبة _3 فصوص ثوم _نصف كاس زيت المائدة _ملعقتين كبيرتن سمن _ملحقة صغيرة ملح _ملعقة صغيرة فلفل اسود _ملعقة صغيرة زنجبيل _ملعقة صغيرة زعفران _بقدونس وكزبرة _بصلتين مفرومتان _ملعقة معجون الطماطم او 2طماطم طرية _لمساخن وهي مجموعة من البهرات تصنع خصيصا وتبقى اختيارية _ الرغايف الفيديو سيشرح بطريقة مفسرة يقدم الطبق مزين بالبيض المسوق مقطع و اللوز الثمر يبقى اختياري بالصحة والعافية | ||||||||||
|  |
|
20-06-15, 03:46 PM
| #112 | ||||||||
| مشرفة قسم مناسبات روايتى والترحيب بالأعضاء الجدد وأميرة فستان الاحلام  
| راه يلاه فقت ههههههههه منعست حتى سحرتهم تباركالله عليك الرفيسة تقدم في ليوم الثالت للمرأة النافسة وهو تقليد مغربي بامتياز ممكن خوتنا في المغرب الكبير تكون عندهم نفس الوصفة ونفس التقليد انما انا في المسمن طريقتي مختلفة على طريقتك ايمان بتمنى تجربو الوصفتين كل واحدة احسن من التانية والمسمن يكون مورق ولذيذ بشكل مذهل والي مبيعرفش يعجن بيد في الة العجن هههههههه | ||||||||
|
| |
|
20-06-15, 03:48 PM
| #113 | |||||||||
| مشرفة قسم مناسبات روايتى والترحيب بالأعضاء الجدد وأميرة فستان الاحلام
| اقتباس:
او كنتمنى تجربي وتردي علينا ... انما ماعندكم شي وصفات في ليبيا مقاربة لينا | |||||||||
|
| |
|
20-06-15, 03:52 PM
| #114 | |||||||||
| مشرفة قسم مناسبات روايتى والترحيب بالأعضاء الجدد وأميرة فستان الاحلام
| اقتباس:
احنا هنا وعملتيها فينا امال هوم هتعميلي فيهم ايه ....فأكيد هيحرص منك هههههههه | |||||||||
|
| |
|
20-06-15, 04:00 PM
| #115 | |||||||
| نجم روايتي  
| مساء الياسمين طبعا هذه الفقرة لازم تكون بعد مانفطر ...هههههههههه اول طبق اعتقد عدنا بالعراق يسمى كاهي ..وهذا مانسويه بالبيت انما نشتريه ويكون حجمه اكبر اما بخصوص الطبق الثاني ...شلون الدجاج وي البيض ... تسلم الايادي ...مع العلم عدنا بالعراق يطبخون عادي الدجاج مع البيض ..يعني الاكلات متشابهه | |||||||
|
| |
|
20-06-15, 04:05 PM
| #116 | ||||||||||
| مراقبةومشرفةسابقة ونجم روايتي وكاتبة وقاصة وملكة واحة الأسمر بقلوب أحلام وفلفل حار،شاعرة وسوبر ستارالخواطر،حكواتي روايتي وراوي القلوب وكنز السراديب  
| قلبي عجبني الرغايف شكله تحفة يشبة فطاير كانت امي رحمها الله كانت تعملها وكانت اسمها فطائر مقلية كانت تقليها بالزيت المضاف له زبدة هاجرب واقولك لكن الرفيسة شكلي موهايعملها الشغلة فيها حلبة ههههههههههههههههه والحكومة عندنا زي ما انتم عارفين نحن على هوى الحكومات في المطبخات ههههههههههههههههههههه والله انتم مكرمة واضاف لروايتي غوالي ومجتهدات عواشركم طيبة ومغفرة وجنة الرحمن | ||||||||||
|
| |
|
20-06-15, 04:10 PM
| #117 | |||||||||||
| مشرفة قسم عروس روايتي
| اقتباس:
حبيبتي واكيد الاكلات العربية حيكون في تشابه بينها اما بالمقدير او طريقة الطبخ  | |||||||||||
|
| |
|
20-06-15, 04:13 PM
| #118 | |||||||||||
| مشرفة قسم عروس روايتي
| اقتباس:
واكيد ممكن تجربي الرفيسة من غير ما تحطي حلبة  | |||||||||||
|
| |
|
20-06-15, 04:28 PM
| #119 | |||||||||
| مشرفة قسم مناسبات روايتى والترحيب بالأعضاء الجدد وأميرة فستان الاحلام
| اقتباس:
| |||||||||
|
| |
|
20-06-15, 04:33 PM
| #120 | |||||||||
| مشرفة قسم مناسبات روايتى والترحيب بالأعضاء الجدد وأميرة فستان الاحلام
| اقتباس:
اخد من كل حضارة وطور ومن بينها الطبخ فالكاتب بيقول ان في اكلات من العراق العراقيين انفسهم لم يعودو يطبخونها لكن في المطبخ المغربي موجودة مع اختلاف بسيط والكاهي او لمسمن ليبش تشتريه وفيكي تسويه اه نسيت شاطرة في المطبخ نفسي في يوم القيك كتبة انك جربتي حاجة ...شدي حيلك وجربي حاجة | |||||||||
|
| |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
.png)
.png)
.png)
العرض العادي
