طريقة عمل برياني الأرز الأصفر مع لحم الغنم
 

المقادير


2 كيلو جرام مكعبات لحم الغنم.

3 كوب أرز بسمتي.(منقوع 10 دقائق في ماء فاتر).

2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

ملح وفلفل.

يجب ان ترد لمشاهدة المحتوى المخفي



طريقة التحضير


ضعي البصل مع الزيت في وعاء الطهي على نار متوسطة حتى يصفر، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي.



ضعي قطع اللحم يجب ان ترد لمشاهدة المحتوى المخفي