25-09-17, 11:55 AM | #1 | ||||
| الكوكيز بالعسل الكوكيز بالعسل ، دلل نفسك في الصباح أو في فترة بعد الظهيرة مع هذه الكوكيز الشهية والشوكولا الساخنة الرائعة و اليكم أيضاً طريقة تحضير الهوت شوكليت اللذيذ لتقديمه مع الكوكيز بالعسل . المقادير
لتحضير أقراص العسل، ندهن صينية الفرن بالزيت ونضعها جانباً . نذيب السكر والعسل معاً في وعاء صغير على نار هادئة حتى الغليان وبالتالي يصبح لدينا كراميل ذي لون ذهبي غامق رائع نبعد الوعاء عن النار ونرش بيكربونات الصودا ونحرك بهدوء، ثم نسكب المزيج في الصينية ونتركه حتى يبرد تماماً .نحمي الفرن لدرجة حرارة 160، ونجهز ورق الزبدة على الصينية . نخلط الزبدة والسكر معاً ثم نضيف البيض بالتدريج . نسحق 100 غرام من أقراص العسل الباردة ونضعها في خليط الشوكولاته والدقيق . نضع ملاعق صغيرة من الخليط على ورق الزبدة مع ترك مسافات بين كل واحدة ثم نخبز لمدة 12 دقيقة .نحضّر الهوت تشوكليت .نذيب الشوكولا ببخار الماء المغلي. نسخن الحليب والكريمة والسكر حتى الغليان ونسكبها في أكواب الشوكولاته المذابة، ثم نحرك جيداً . نزين الكوب بقطع الشوكولاته ونقدمه للضيوف في شات مع كوكيز العسل اللذيذة. | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|