{ يُــُوُ مِيَــــّاتِّ .. رِّ مِــَضِّـــَــــانِيٌــــ ــِّةْ }

[Topaz.]

3 _ ماهو بلدك وماهي نوعيةواسماء الاكلات الرمضانية في بلدك

آني من العِرَاقْ ... الاغلبية عندنا يحبّون الرز " التْمَّنْ " فَهو موجود بأغلب الاكلات .. مثل :

برياني اللحم وبرياني الدجاج والمقلوبة والدولمة ومرق الفاصوليا او الباميا مع التْمَّن الابيض .. وتْمَّن باقلاء



واني احب التْمَّن الّي معاه كبده ، فلفل حلو وبصل

وهَم من اكلاتنا الكبب بانواعها " كبة التْمَّن وكبة البتيتة " البطاطا " وكبة البرغل " بالمرق او يتم قليها " ... والبورگ


والمعجنات .. البيتزا واللحم بعجين والفطاير وخلية النحل والكيكة المالحة

والصاج .. صاج اللحم او الدجاج والبعض يحب صاج الهمبرجر

وآخر شي الكباب .. كباب اللحم او الدجاج او كباب عروگ

اما الحلويات فَبالفطور الكاسترد ، المحلبي ، الجلي ، الرز بحليب ، تراب الملوك ، حلاوة الجزر وحلاوة الشعرية

وبعد الفطور الداطلي ، الزلابية ، البقلاوة والقطايف

والشوربات .. شوربة العدس وشوربة الدجاج وشوربة الماش ، واني احب الشوربة البيضاء " تتكون من طحين ، قطعة ماجي ، ماء ، لبلبي " حمص " ملح .. وما اعرف البقيّة بس يمكن بيها زيت "

اما المشروبات فَصير النومي بصرة ، التمر هند ، الزبيب ، قمر الدين ، الرمان ، البطيخ ، البرتقال والموز ... اللبن العادي ، اللبن بالنعناع واللبن المدخن

واهم شي بالفطور الرقّي والبطيخ والسلطات

[Topaz.]

4 _ السحور وطعام السحور وكيف تنهض لطعام السحور

كل سنة كنت ابقى صاحية للسحور بس هذا رمضان ما اعرف شاجاني وصرت زين اذا ابقى صاحية لـ 11 بالليل ... فَامي او اختي يگعدوني للسحور

احنا نتسحر بيض بكل انواعه " المخلمة ، البيض وطماطة ، بيض وبتيتة ، بيض وجبن والبيض المسلوق " ، جبن ، قيمر ، مربى وهالاشياء .. واذا باقي من الفطور كبة او كباب او من المعجنات هَم ناكله بالسحور

واخوي يحب يتسحر سياح " هو خبز رقيق من طحين الرز " فَغالبًا يكون موجود بالسحور

وفي بعض الناس يتسحرون رز واكلات نفس الّي بالفطور ... وسمعت ان اكو بعض الشباب يتسحرون باچة "رأس الخروف" 😞

وهَم بالسحور الاغلبية تاكل رَقّي او بطيخ

5 _ صور من بلادي في رمضان وصور اكلات بلادي والاكله المفضله

ما لقيت صور كثيرة بس خل احچيلكم .. احنا عندنا عادة برمضان ان الجيران يرسلون لجيرانهم من فطورهم وهالشي تقريبًا كل يوم

وهَم عندنا بكل رمضان الاطفال يتجمعون بالجامع والشيخ يعلمهم قرآن

وبعض الناس المقتدرة يفطرون العوائل المتعففة





6 _ دعاء لجميع المسلمين والمسلمات في شهر الخير

- " اللَّهُمَّ غَشِّنا فِيهِ بِالرَّحْمَةِ وَالتَّوْفِيقِ وَالْعِصْمَةِ، وَطَهِّرْ قَُلُوبَنا مِنْ عَائِبَاتِ التُّهَمَةِ، يَا رَؤوفًا بِعِبَادِهِ الْمُؤْمِنِينَ "

يعطيكم العافية .. واعتذر ع التقصير بالصور

[عشقي بيتي]

يسلمو توباز اكلات حلوووه وبتشهي وعادات حلووه تحفيظ الاطفال القران تبادل الاكلات بين الجيران واطعام المتعففين اصلا العراق حلوووه باهلها وناسها واكلاتها وعاداتها كم اتمنى زيارتها الصراحه البلد الوحيد اللي تمنيت ازوره هوومصر

[modyblue]

كل سنة وانتم طيبين احلي صحبة واحلي منتدي متجمعين دائما علي الخير
رمضان ضيف حبيب خفيف مر بسرعة وكم مؤلم لحظة وداعه اللهم تقبل منا الصيام والقيام وصالح الاعمال واعنا وثبتنا عل المداومة بعد الشهر الكريم




-مدفع إمساك و إفطار في-مصر

"مدفع الإفطار أضرب" الكلمة التى يعشقها المصريون


https://youtu.be/GuwwhhPhHOI





"قال الحسن البصري: إن الله جعل شهر #رمضان مضمارًا لخلقه، يستبقون فيه بطاعته إلى مرضاته، فسبق قوم ففازوا،
وتخلف آخرون فخابوا،
فالعجب من اللاعب الضاحك، في اليوم الذي يفوز فيه المحسنون ويخسر فيه المبطلون.
(لطائف المعارف، ص: [210])





1 _ حديث واحد عن فضل ( صيام ..رمضان .. او الزكاه .. او افطار مسكين )



عن أبي أيوب الأنصاري رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (من صام رمضان ثم أتبعه ستاً من شوال، كان كصيام الدهر) رواه مسلم.


عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (من صام رمضان إيماناً واحتساباً، غُفر له ما تقدم من ذنبه) رواه الشيخان.

عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه قال: "غزونا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم لست عشرة مضت من رمضان، فمنا من صام ومنا من أفطر، فلم يعب الصائم على المفطر، ولا المفطر على الصائم" متفق عليه.


عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (إذا جاء رمضان فُتّحت أبواب الجنة، وغُلّقت أبواب النار، وصُفّدت الشياطين) رواه مسلم.

عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (من قام رمضان إيماناً واحتساباً غُفر له ما تقدم من ذنبه) متفق عليه.

عن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (من قام ليلة القدر إيماناً واحتساباً، غُفر له ما تقدم من ذنبه) متفق عليه.



2 _ ذكرياتك التي مضت في شهر الخير رمضان وماهو عملك في المطبخ والطعام

ذكريات كثيرة
اللمه الحلوة والفوانيس والزينه صلاة المغرب ثم نتجمع عل الافطار
امي رحمها الله وجهود دؤبة لاسعادنا
اكتر شئ ايام السحور في برد الشتاء والواحد يقوم ملتحف بالاغطية هههههمنظر لاينسي
كم كانت الايام كلها بركة وفرح قبل المسؤليات ههه
احلي شئ كان الاطفال يمشوا بالفوانيس ويخبطوا بيوت الجيران لاعطاء الحلولة من حلوي وكحك ومكسرات وفلوس
اخدت مدة طويلة علشان اعرف ان ممكن اشر عد مدفع الامساك
وحتي الان احب سماع المدفع ف رمضان
عمل الزينة وتعليقات رمضان متعة جميلة
افتقد الفانوس ابوشمعة قبل غزو الفوانيس الصيني
ههههمرة كنت ساتسبب بحريقة مقر ش السفرة والله لطف ههههه

3 _ ماهو بلدك وماهي نوعيةواسماء الاكلات الرمضانية في بلدك

مصر
ورق العنب والمحشي والمنبار وحاليا الجو لا يساعد عل الكوارع
البطة
وهي من شهداء الشهر الكريم لا تخلو منها عزومة

الجلاش والرقاق والسمبوسك
والصينية المكرونة الباشميل والملوخية طبعا















كفتة الأرز



4 _ السحور وطعام السحور وكيف تنهض لطعام السحور


زبادي بعسل النحل والجبن فقط لا احب الاكثار لكي لا اعاني
النهوض من النوم وتحضير السحور سهل جدا فالجو منعش ويساعد عل النشاط
معلومة كده


مدفع الافطار هو عادة حسنة و حدوتة مصرية أصيلة ..!!
إختلفت الروايات ولكن تبقى الحقيقة المؤكدة في الأمر هو أن مدفع الإفطار … هو حدوتة مصرية أصيلة وعادة رمضانية مُبهجة
(مدفع الإفطار.. اضرب)! (مدفع الإمساك.. اضرب)!.. مع هذه الكلمات التي يسمعها المسلمون بعد غروب شمس وقبل طلوع فجر كل يوم من أيام شهر رمضان يتناول المسلمون إفطارهم، ويمسكون عن تناول السحور منذ 560 عامًا
الكثيرون لا يعرفون متى بدأ هذا التقليد، ولا قصة استخدام هذا المدفع، وهناك العديد من القصص التي تُروى حول موعد بداية هذه العادة الرمضانية التي أحبها المصريون وارتبطوا بها، ونقلوها لعدة دول عربية أخرى مثل الإمارات والكويت وحتى علماء الآثار المصريون مختلفون حول بداية تاريخ استخدام هذا المدفع، فبعضهم يرجعه إلى عام 859 هجرية، وبعضهم الآخر يرجعه إلى ما بعد ذلك بعشرات السنين، وبالتحديد خلال حكم محمد علي الكبير.

فمن الروايات المشهورة أن والي مصر (محمد علي الكبير) كان قد اشترى عددًا كبيرًا من المدافع الحربية الحديثة في إطار خطته لبناء جيش مصري قوي، وفي يوم من الأيام الرمضانية كانت تجري الاستعدادات لإطلاق أحد هذه المدافع كنوع من التجربة، فانطلق صوت المدفع مدويًّا في نفس لحظة غروب الشمس وأذان المغرب من فوق القلعة الكائنة حاليًا في نفس مكانها
في حي مصر القديمة جنوب القاهرة، فتصور الصائمون أن هذا تقليد جديد، واعتادوا عليه، وسألوا الحاكم أن يستمر هذا التقليد خلال شهر رمضان في وقت الإفطار والسحور، فوافق، وتحول إطلاق المدفع بالذخيرة الحية مرتين يوميًّا إلى ظاهرة رمضانية مرتبطة بالمصريين كل عام، ولم تتوقف إلا خلال فترات الحروب العالمية ورواية أخرى عن المدفع، والتي ارتبط بها اسمه: (الحاجة فاطمة) ترجع إلى عام (859 هجرية). ففي هذا العام كان يتولى الحكم في مصر والٍ عثماني يدعى (خوشقدم)، وكان جنوده يقومون باختبار مدفع جديد جاء هدية للسلطان من صديق ألماني، وكان الاختبار يتم أيضًا في وقت غروب الشمس، فظن المصريون أن السلطان استحدث هذا التقليد الجديد لإبلاغ المصريين بموعد الإفطار.

ولكن لما توقف المدفع عن الإطلاق بعد ذلك ذهب العلماء والأعيان لمقابلة السلطان لطلب استمرار عمل المدفع في رمضان، فلم يجدوه، والتقوا زوجة السلطان التي كانت تدعى (الحاجة فاطمة) التي نقلت طلبهم للسلطان، فوافق عليه، فأطلق بعض الأهالي اسم (الحاجة فاطمة) على المدفع، واستمر هذا حتى الآن؛ إذ يلقب الجنود القائمون على تجهيز المدفع وإطلاقه الموجود
حاليًا بنفس الاسم، وتقول رواية أخرى مفادها أن أعيان وعلماء وأئمة مساجد ذهبوا بعد إطلاق
المدفع لأول مرة لتهنئة الوالي بشهر رمضان بعد إطلاق المدفع، فأبقى عليه الوالي بعد ذلك كتقليد شعبي.

وقد استمر المدفع يعمل بالذخيرة الحية حتى عام 1859م ميلادية، بيد أن امتداد العمران حول مكان المدفع قرب القلعة، وظهور جيل جديد من المدافع التي تعمل بالذخيرة (الفشنك) غير الحقيقية، أدى إلى الاستغناء عن الذخيرة الحية.
أيضًا كانت هناك شكاوى من تأثير الذخيرة الحية على مباني القلعة الشهيرة؛ ولذلك تم نقل المدفع من القلعة إلى نقطة الإطفاء في منطقة الدرَّاسة القريبة من الأزهر الشريف، ثم نُقل مرة ثالثة إلى منطقة مدينة البعوث قرب جامعة الأزهر.
وقد تغيّر المدفع الذي يطلق قذيفة الإعلان عن موعد الإفطار أو الإمساك عدة مرات، بيد أن اسمه (الحاجة فاطمة) لم يتغير، فقد كان المدفع الأول إنجليزيًّا، ثم تحول إلى ألماني ماركة كروب، ومؤخرًا أصبحت تطلق خمسة مدافع مرة واحدة من خمسة أماكن مختلفة بالقاهرة، حتى يسمعه كل سكانها، لكن أدى اتساع وكبر حجم العمران وكثرة السكان وظهور الإذاعة
والتليفزيون إلى الاستغناء تدريجيًّا عن مدافع القاهرة، والاكتفاء بمدفع واحد يتم سماع طلقاته من الإذاعة أو التليفزيون. وقد أدى توقف المدفع في بعض الأعوام عن الإطلاق بسبب الحروب واستمرار إذاعة تسجيل له في الإذاعة إلى إهمال عمل المدفع حتى عام 1983م عندما
صدر قرار من وزير الداخلية بإعادة إطلاق المدفع مرة أخرى، ومن فوق قلعة صلاح الدين الأثرية جنوب القاهرة، بيد أن استمرار شكوى الأثريين من تدهور حال القلعة وتأثر أحجارها بسبب صوت المدفع قد أدى لنقله من مكانه، خصوصًا أن المنطقة بها عدة آثار إسلامية هامة.

ويستقر المدفع الآن فوق هضبة المقطم،
وهي منطقة قريبة من القلعة، ونصبت مدافع أخرى في أماكن مختلفة من المحافظات المصرية، ويقوم على خدمة الحاجة فاطمة) أربعة من رجال الأمن الذين يُعِدُّون البارود كل يوم مرتين لإطلاق المدفع لحظة الإفطار ولحظة الامساك



المسحراتي كم احب سماع صوته وكنت انتظر اسمي وصباخ العيد ياتي لياخذ الكحك والعيدية
طقوس عمل الكحك بالمنزل والتيكادت ان تنقرض وانا كنت تخصص عمل غريبة

ه






5 _ صور من بلادي في رمضان وصور اكلات بلادي والاكله المفضل





6 _ دعاء لجميع المسلمين والمسلمات في شهر الخير


عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، قَالَ: " صَلَّى رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عَلَى جَنَازَةٍ ، فَقَالَ: ( اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِحَيِّنَا، وَمَيِّتِنَا، وَصَغِيرِنَا، وَكَبِيرِنَا، وَذَكَرِنَا وَأُنْثَانَا، وَشَاهِدِنَا وَغَائِبِنَا، اللَّهُمَّ مَنْ أَحْيَيْتَهُ مِنَّا فَأَحْيِهِ عَلَى الْإِيمَانِ ، وَمَنْ تَوَفَّيْتَهُ مِنَّا فَتَوَفَّهُ عَلَى الْإِسْلَامِ ، اللَّهُمَّ لَا تَحْرِمْنَا أَجْرَهُ، وَلَا تُضِلَّنَا بَعْدَهُ ) ، وصححه الألباني في "أحكام الجنائز" (1/124) .







كَانَ ابن مسعود رضي الله عنه يخرج في آخر ليلة من #رمضان، فيُنادي:
من هذا الْمَقْبُولُ اللَّيْلَةَ فَنُهَنِّيهِ، ومن هذا الْمَحْرُومُ الْمَرْدُود الليلة فَنُعَزِّيهِ،
أيها الْمَقْبُولُ هَنِيئًا، وأيها الْمَحْرُومُ الْمَرْدُودُ جَبَرَ اللَّهُ مُصِيبَتَكَ.
قيام رمضان للمروزي (ص213).









كل سنة وانتم كلكم بخير

[modyblue]

الصائم في ليله يحس بكمية كبيرة من الانشراح وقوة النفس وقرة العين.
وهذا شيء ظاهر لايكاد ينفك عنه صائم،ولا يتحصل إلا في ليالي الصيام ونحوها
قال #ابن_تيمية:
الرب شكور لا بد أن يثيب العاملَ على عمله في الدنيا من حلاوة يجدها في قلبه وقوة وانشراح وقرة عين..فحيث لم يجد ذلك فعمله مدخول

[modyblue]

[modyblue]

من أعظم موانع الإجابة:الاستعجال وترك الدعاء
قد تدعو وتكثر وتلح وتصدق،وتتأخر الإجابة إلى رمضان القادم أو الذي بعده

إن تأخرت فأنت في عبادة،والله يحب سماع تضرعك فاثبت

قال ﷺ:
"لا يزال يستجاب للعبد..ما لم يستعجل
:"يقول:قد دعوت،دعوت، فلم أر يستجيب لي فيستحسر ،ويدع الدعاء"
#صحيح_مسلم

[modyblue]

لا أوحشَ الله منك يا رمضان *** لا أوحشَ الله منك يا شهر القرآن

لا أوحشَ الله منك يا شهر الصيام *** لا أوحشَ الله منك يا شهر القيام

لا أوحشَ الله منك يا شهر الكرم والجود *** لا أوحشَ الله منك يا شهر الولائم

لا أوحشَ الله منك يا شهر العزائم



وقال الخوارزمي في معنى: "لا أوحش الله منك"، أي لا أذهبك الله، فتوحش أحباءك من جانبك بالفراق، ومنه قول الشاعر الأبله البغدادي:



مَادَامَ جُودُ يَدَيْكَ مَوْجُوْدًا فما مَاتَ الكِرَام *** لا أُوحَشَتْ دَارُ السّلامِ مِنْ ارتيَاحِكَ والسَّلام



وأشار أبو العلاء المعري إلى ذات المعنى ببيته القائل:

لا أوْحَشَتْ دَارك من شَمْسِها *** ولا خَلا غَابُكَ مِنْ أُسْدِه

[modyblue]

ا صَائِمِي رَمَضانَ فُوْزُوا بالمُنَى *** وتَحَقَّقُوا نَيْلَ السَّعادةِ والغِنَى

وَثِقُوا بِوَعْدِ اللهِ إذْ فيهِ الهَنَا *** أوَ ليسَ هذا القَوْلُ قولَ إلهِنَا

الصومُ لي وأنا أجزي بهِ

مَنْ صَامَ نالَ الفَوزَ من رَبِّ العُلا *** وَبِوَجهِهِ أضْحَى عَلَيهِ مُقَبِّلا

يَا مَنْ يَرُومُ تَوَسُّلًا وتَوصُّلًا صُمْ *** رَغْبَةً في قولِ ربٍّ قَدْ عَلا

الصومُ لي وأنا أجزي بهِ

[قطر الندئ]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة topaz.

4 _ السحور وطعام السحور وكيف تنهض لطعام السحور

كل سنة كنت ابقى صاحية للسحور بس هذا رمضان ما اعرف شاجاني وصرت زين اذا ابقى صاحية لـ 11 بالليل ... فَامي او اختي يگعدوني للسحور

احنا نتسحر بيض بكل انواعه " المخلمة ، البيض وطماطة ، بيض وبتيتة ، بيض وجبن والبيض المسلوق " ، جبن ، قيمر ، مربى وهالاشياء .. واذا باقي من الفطور كبة او كباب او من المعجنات هَم ناكله بالسحور

واخوي يحب يتسحر سياح " هو خبز رقيق من طحين الرز " فَغالبًا يكون موجود بالسحور

وفي بعض الناس يتسحرون رز واكلات نفس الّي بالفطور ... وسمعت ان اكو بعض الشباب يتسحرون باچة "رأس الخروف" 😞

وهَم بالسحور الاغلبية تاكل رَقّي او بطيخ

5 _ صور من بلادي في رمضان وصور اكلات بلادي والاكله المفضله

ما لقيت صور كثيرة بس خل احچيلكم .. احنا عندنا عادة برمضان ان الجيران يرسلون لجيرانهم من فطورهم وهالشي تقريبًا كل يوم

وهَم عندنا بكل رمضان الاطفال يتجمعون بالجامع والشيخ يعلمهم قرآن

وبعض الناس المقتدرة يفطرون العوائل المتعففة





6 _ دعاء لجميع المسلمين والمسلمات في شهر الخير

- " اللَّهُمَّ غَشِّنا فِيهِ بِالرَّحْمَةِ وَالتَّوْفِيقِ وَالْعِصْمَةِ، وَطَهِّرْ قَُلُوبَنا مِنْ عَائِبَاتِ التُّهَمَةِ، يَا رَؤوفًا بِعِبَادِهِ الْمُؤْمِنِينَ "

يعطيكم العافية .. واعتذر ع التقصير بالصور

..
ياهلا وغلا توباز
نورتينا غاليتي
تقبل الله صيامك
وعيدكم مبارك
حيا الله اهل العراق .. والله احبهم موووت
..
ههههههه دايم الاباء حفظهم الله واطال باعمارهم .. يشجعونا
ويدعمونا .. ومساكين راح يجي يوم ويصير لهم تسمم غذائي ههههههه
..
ماشاءالله الاكلات اللي بالرز كثير ومتنوعه ..كويس عطيتيني افكار جديده
..
التعاون بين الجيران جميل جدا ويحبب الناس ببعض
ربي يديم النعم
..
اشكرك عزيزتي لحظورك الرائع لاحرمنا
تواجدك وجميل طلتك
خالص ودي