مشاوى لحم: أطباق تحتوي على لحم مشوي.

[شيماءعاطف]

## مشاوي لحم: أطباق تحتوي على لحم مشوي.

تابعنا نص ذبيحة سواكنى


**ما هي مشاوي لحم؟**

مشاوي لحم هي مجموعة من الأطباق التي تحتوي على لحم مشوي. تشمل بعض الأمثلة الشائعة:

* **شيش طاووق:** لحم دجاج مشوي على أسياخ.
* **كباب:** لحم مفروم مشوي على أسياخ.
* **كباب لحمه:** لحم مفروم مشوي على أسياخ.
* **كفتة:** لحم مفروم مشوي على شكل أصابع.
* **لحم مشوي:** لحم بقر أو لحم ضأن مشوي على الفحم أو في الفرن.
* **شاورما:** لحم بقر أو لحم ضأن مشوي على سيخ عمودي ويتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة.

**مميزات مشاوي لحم:**

* **الطعم اللذيذ:** يتميز لحم مشاوي لحم بطعمه اللذيذ ورائحته المميزة.
* **سهولة التحضير:** يمكن تحضير مشاوي لحم بسهولة في المنزل أو شرائها من المطاعم.
* **التنوع:** تشمل مشاوي لحم مجموعة متنوعة من الأطباق التي تناسب جميع الأذواق.
* **القيمة الغذائية:** غنية بالبروتين والحديد.

**نصائح لتحضير مشاوي لحم لذيذة:**

* استخدم لحمًا ذا جودة عالية.
* تتبيل اللحم قبل الشواء.
* طهي اللحم على نار متوسطة.
* لا تُفرط في طهي اللحم، فهذا يجعله جافًا.
* قدم لحم مشاوي لحم مع خبز عربي أو سلطة أو أرز.

**ملاحظة:**

* **تختلف طرق تحضير مشاوي لحم من منطقة إلى أخرى.**
* **يجب اتباع تعليمات السلامة عند طهي اللحم.**

**المصادر:**

* موقع ويكيبيديا: URL Wikipedia
* موقع مطبخ سيدتي: URL Sayidaty Kitchen
للمزيد من متجر درة اللحوم