شبكة روايتي الثقافية - شوربة البروكلى

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ac2eb4ea81.gif

حساء ساخن ومفيد فى ايام الشتاء القارسة

https://up.hawahome.com/uploads/14231678242.gif

١ كيلو بروكلي مقطع
١ كوب كزبرة خضراء مفروم
٢ بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
١ بطاطس حجم وسط مقشرة
٣فص ثوم مفروم
٤ كوب مرقة دجاج او خضار
٤ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
١/٢ كوب كريمة طهي
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة

الطريقة:
______
https://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13902457504.gif

1- سخني الزيت في حلة كبيرة على نار متوسطة و حطي البصل شوحيه مع البطاطس والثوم لمدة دقيقتان.
2- حطي البروكلي وزودي المرقة، الملح والفلفل الاسود وغطيه لحد مايستوي الخليط لمدة ٢٠ دقيقة.
3- قلبي الشوربة في الخلاط وحطيه تاني على النار وزودي الكزبرة الخضراء و سخنيها لحد ماتغلي و بعدين حطي كريمة الطبخ وقدميها سخنة

وبألف هنا وشفا