01-12-20, 03:00 PM
| #1 | |||||||||||
| مشرفة منتدى عبير واحلام والروايات الرومانسيةومنتدى سلاسل روايات مصرية للجيب وكاتبة في قسم قصص من وحي الأعضاء 
|  كيك الريدفيلفيت السحرية    مكونات الريد فيلفيت: •كوبان ونصف من الدقبق. •كوب ونصف من السكر. •بيضتان. •كوب من اللبن الرائب. •نصف كوب من الزبدة. •نصف كوب من الزيت النباتى. •معلقتان كبيرتان من لون الطعام الاحمر. •معلقتان كبيرتان من الكاكاو. •معلقة صغيرة من الملح. •معلقة ونصف صغيرة من بيكينج بودر. •2 ظرف فانيليا . •1 ظرف كريم شانيه للحشو معد مسبقا . طريقة تحضير كعكة رد فيلفيت: •أولاً نقوم بتسخين الفرن ومن ثم ندهن قالب الخبز بالزبدة. •فى وعاء نقوم بخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس. •نضيف البيض ونخفق مجدداً ومن ثم نضيف الكاكاو واللون الأحمر ونقوم بالخفق مرة أخرى حتى يصبح خليطاً متجانساً. •نقوم بإضافة اللبن الخاثر للخليط ونخفق مجدداً. •نضيف الفانيلا والملح ومن ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع الخفق المستمر. فى كوب نقوم بخلط البيكينج بودر مع معلقة كبيرة من الخل ثم نسكبها على خليط الكعك ونخلط بهدوء . •نقوم بسكب خليط الكيك فى القوالب وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. •فى تلك الأثناء نقوم بتجهيز الكريمة •فى وعاء آخر نخلط الفانيلا مع الزبدة والدقيق ونقلب جيداً حتى يصبح قوامه خفيفاً إلى حداً ما. •ومن ثم نسكب خليط الزبدة على خليط الدقيق واللبن ونخفقهم معاً حتى تتداخل المكونات ويتكون قوام كريمي. •نخرج الكيك وبعد ان تبرد نقطعها من النصف وندهنها بالكريمة وأصبحت جاهزة. | |||||||||||
|  |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
.png)
العرض العادي
