01-04-21, 01:29 PM | #1 | ||||
نجم روايتي
| أصابع زينب #اصابع_زينب ☦ المقادير 3 كوب دقيق ابيض 2 كوب دقيق سمولينا 1 ملعقة خميرة بودر 1 ملعقة سكر 1/2 كوب زيت 1 ملعقة فانيليا ماء للعجن سيراب رشة ملح ♌️ طريقة التحضير نضع المكونات الجافة و نخلطها مع بعضها(دقيق ابيض-دقيق سمولينا-فانيليا-سكر-خميرة-رشة ملح) نضيف الزيت و نخلط جيدا نضيف الماء حسب الحاجة حتى يكون العجين مناسب يترك العجين 45 دقيقة حتى يخمر يتم تشكيل العجين (صوابع) على مبشرة او مصفاه سلك و تترك 15 دقيق يتم تسخين الزيت جيدا و نبدا بوضع اصابع زينب و نتركها حتى تاخذ اللون المطلوب ثم نخرجها من الزيت و نضعه فى السيراب و مكونات السيراب هى (3كوب سكر-3كوب ماء-نصف ليمونة) و نتركه يغلى حتى يكون ثقيل الى حدا ما وبعدها نتركه يبرد يمكن التزيين بجوز الهند او سكر بودرة | ||||
22-07-21, 02:26 PM | #2 | |||||||||
مشرفة مطبخ روايتي ومنتدى المكياج والعطور وأميرة التسالي و سليلـ/ـة قصر الكتابة الخياليّة و زهرة البحوث وفراشة متالقة بعالم الازياء والاناقةوفراشة ازياء الحب الفضي
| | |||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|