27-09-21, 10:57 AM | #1 | |||||||||||||
مراقبة،مشرفة عالمي..خيالي,الوثائقية،البحوث والمعلومات،روايتي كافيه،(قاصة ولؤلؤة ألتراس،لغوية،حارسة السراديب، راوي)،نشيطة،تسالي،متألقةومحررة جريدة الأدبي، صحافية فلفل حار،كاتبة عبير
| لبن العصفور حقيقة ام خيال؟؟ اللبن المعروف لنا مصدره من الثدييات فقط على اختلاف أنواعها، وهي من تمتلك فقط القدرة على إفراز هذه المادة، كما أن الطيور ليست من الثدييات باستثناء الخفاش.
(اجبلك لك لبن العصفور) هذا التعبير يقوله الناس حينما يقصدون الشيء (المستحيل) يشار للبن العصفور كشيء صعب الوصول «المثل العربي: إطلب أي شيء حتى لو لبن العصفور»
من تقرير علمي اشار إلى أن لبن العصفور حقيقة وليس بخيال من يوم كنا صغار ونحن نسمع هذه الجملة من أبحاث علميه اتضح أن للعصفور لبنًا كما لغيره من الطيور ولا يختلف في تركيبه الكيميائي عن لبن أي حيوان آخر، فهو يحتوي على مادة بروتينيه (كازينزجين) ودهن، وسكر اللاكتوز، وهي نفس مكونات اللبن. ولكن لبن الطيور عامة يختلف عن لبن الحيوانات الأخرى في بعض خواصه الطبيعية لأنه ليس بسائل، ولكنه على هيئه فتات أبيض اللون هش سريع التكسر أشبه ما يكون بفتات الجبن الأبيض. حيث أنه في زمن حضانة البيض يتحور النسيج الداخلي لحويصلة الطائر تحورًا دهنيا ويزداد سمك الغشاء المبطن لهذه الحويصلة فيبلغ في الإناث مليمترا ونصف، وفي الذكور ثلاثة مليمترات. هذا وعلما بأن هذا الغشاء لا يزيد في الأوقات العادية على جزء من عشرة أجزاء من المليمتر. ويفرز كل من الذكر والأنثى اللبن من الحويصلة، لذلك يشترك كلاهما في إطعام الصغار. يبدأ إنتاج لبن الحوصلة قبل بضعة أيام من فقس البيض وغالبًا ما قد ينقطع الأبوان عن تناول الطعام في هذه المرحلة من أجل أن يكونا قادرين على تزويد صغارهم بالمادة اللبنية الخالية من البذور، و التي غالبًا تكون صعبة الهضم. تتكون حينها مادة أشبه في تركيبها بالحليب العادي إلا أنها تكون على هيئة فتات هش تحتوي في تركيبها على مادة عالية التركيز من البروتينات والدهون وسكر اللاكتوز. هذه المادة تتشابه في التركيب مع مكونات لبن الأبقار والجاموس. تتم تغذية الصغار بلبن الحوصلة النقي خلال ما يقرب من الإسبوع الأول من عمرهم. بعد هذا يبدأ الأبوان بإدخال نسبة من غذاء البالغين ولعلنا جميعًا رأينا كيف تضع العصفورة منقارها في فم صغارها معتقدين أنها تطعمهم فقط حبه شعير أو قمح، ولكنها في الواقع تطعمهم لبنًا حقيقيًا يكون في الحويصلة وتقوم بإسترجاعه إلى فمها ومن ثم إلى منقارها ومنه لصغارها. | |||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|