English Muffin

[MooNy87]

المكونات:

1/2 كوب حليب قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2 مغلف خميرة فورية
1ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1/2 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة دهن نباتي
3 كوب طحين القمح

طريقة التحضير:

1
سخني الحليب على النار ثم ارفعيه عن النار واضيفي له السكر وحركي حتى يذوب السكر.
٢
ذوبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيها 10 دقائق.
٣
أضيفي الحليب, الخميرة , الدهن النباتي والطحين و البيكينج باودر إلى وعاء كبير واعجني المكونات جيدا.
٤
غطي العجينة واتركيها حتى تختمر.
٥
قطعي العجينة الى كرات ووزعيها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز بعد رشها بسبراي الطبخ.
٦
أدخلي الصينية ألى فرن متوسط الحرارة واخبزي كل جانب 10 دقائق.

[serenade]

تسلم ايدك ع الوصفه