11-12-07, 09:30 AM | #1 | ||||
| // مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو // x : اخباركم يااحلى اعضاء .. معي اليووم طريقة مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو .. المقادير: - مكرونة - ويبنق كريم (قشطة الخفق ) - فطر - دجاج مسلوق ومخلي من العظم (يمكنك استبداله باللحم المفروم ) - زبدة - ثوم - جبن موزاريللا الطريقة: - تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة - تضعي الدجاج بعد سلقه وإخلاءه من العظم على الصوص وتحركيه حتى يتجانس معه ..ثم تضعيه على المكرونة تجهيز الصوص : - نصف اصبع زبدة +فصين ثوم مطحون ناعم توضع على النار قليلا وثم تضعين مقداركوب ونصف من قشطة الخفق(ويبنق كريم ) وبعدها بقليل نضع كوب جبن موزاريللا .. - ونتركها قليلا على النار حتى تذوب الجبنة. ويصبح الصوص سميك نوعا ما طريقة التقديم : الخيار في ذلك اما تضعين المكرونة في طبق وتوزعين عليها الدجاج ..وتضعين الصوص بصحن مستقل . او تضعين الصوص على المكرونة والدجاج . : | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
رسالة إلى تسوس .. | AnwarSharif | روايـتـي كـافـيـه | 17 | 01-08-10 10:05 PM |
ربيان بصوص التفاح | بودى ريرى | الاطباق الرئيسية والمقبلات | 8 | 19-01-10 05:05 PM |
مكرونة بالجمبرى | MooNy87 | الاطباق الرئيسية والمقبلات | 8 | 26-09-09 12:25 AM |
مكرونة فتشيني | مريم1396 | الاطباق الرئيسية والمقبلات | 8 | 12-11-08 07:47 PM |