[MooNy87]

المقادير

2 كوب دقيق.
2 م ص بيكنج باودر.
م ك حبوب يانسون.
2 م ص يانسون مطحون.
كوب زيت.
كوب سكر.
4 حبات بيض.
م ص فانيليا.



طريقة عمل كيكة اليانسون الهشة

يخفق البيض جيداً مع الفانيليا والسكر ثم نضيف الزيت وحب اليانسون واليانسون المطحون ونخلط الكل جيداً.
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح ويقلب جيداً.
نضيف خليط الدقيق على المكونات السائلة ونخلط الكل جيداً حتى يمتزج.
ندهن قالب الكيك بالسمن ويرش بالدقيق ونصب خليط الكيك في القالب.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل بسكوت اليانسون
يخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 190 حوالي 50 دقيقة ويقدم.