[ميساء بيتي]

‎تشيزكيك بالفراولة والقشدة بدون خبز 😍

‎ هذه الوصفه خفيفه للغاية ودسمه ومثالي للصيف ☀

‎ تحتوي على قاعدة بسكويت بالزبدة ، حشوة فراولة وكريمة الجبن ، مغطاة بالكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة 🍓

‎ إنها سهلة التحضير ولذيذه جدًا! 🤤

‎ كل ما تحتاجه هو:

‎ للقاعدة:
‎ • 350 جرام بسكويت دايجستيف
‎ • 180 جرام زبدة غير مملحة ذائبة

‎ لتحضير كعكة الجبن:
‎ • 350 جرام فراولة ، مقشر
‎ • 600 مل قشدة مزدوجة ، بارد
‎ • 500 جم جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
‎ • 180 جرام سكر بودرة
‎ • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
‎ • 1 ظرف (12 جم) جيلاتين + 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي

‎ لتحتل المرتبة الأولى:
‎ • ما تبقى من الكريمة المخفوقة
‎ • فراولة طازجة مقطعة إلى نصفين


‎ نصيحة: يجب استخدام الجيلاتين في كعكة الجبن هذه وإلا فلن يتم تثبيتها بقوة كافية ❤

‎بالعافيه !❤