هلا ومرحبا شرفتونا انا اليوم عازمتكم على طبق حلو ان شاء الله يعجبكم
تفضلوا الشاي حتى تجهز الطبخة ...
المقادير1/4 1 كوب شيكولاتة قطع
5 ملاعق كبيرة قهوة
1 كوب كريمة مخفوقة
4 بيضات
2 صفار بيض
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة ماء
1 ملعقة جيلاتين
تذاب الشيكولاتة في كسرولة صغيرة مع القهوة علي نار هادئة، ثم ترفع من على النار وتترك حتى تبرد.
تضاف الكريمة وتخفق مع الشيكولاتة والقهوة حتى الحصول على كثافة متماسكة.
يخفق البيض وصفار البيض والسكر في إناء على حمام مائي، حتى يتكون خليط ناعم.
يذاب الجيلاتين في إناء آخر على حمام مائي، ثم يخفق مع الخليط السابق ويوضع الإناء في ماء مثلج ويقلب حتى يصبح غليظ القوام، ثم تضاف الشيكولاتة.
يسكب البارفيه في كوب كبير ويترك في الثلاجة حتى يتماسك، ثم يزين بالكريمة المخفوقة وقطع الشيكولاتة ويقدم.
هذا شكلها النهائي بالهناء والشفاء ...
غسيل المواعين عليكم الصراحة تعبت وانا اطبخ 
ومااحب تغسيل المواعين
!
ابيها تبرق مثل هاذي !!
نورتونا