25-10-08, 06:01 PM
| #1 | ||||||||||||
| نجم روايتي وعضو بالسينما ورئيسه تغطيه و كاتب في الموسم الأول من فلفل حارThe Vampire Diaries  
|  ***البـفـتيـــــــــــــــ� �ك*** المقادير 1/2 كيلو لحم فخذ او شرح عصير ليمونه او عصير بصله فتات خبز بيضه ملح وبهارت دهن للقلي "1/4كيلو بطاطه ,طماطه للزينه" العمل 1- تؤخذ قطع اللحم وتقطع مستديره وتغسل ثم تدق جيدا 2- تتبل بالملح والبهارات وعصير البصل او الليمونه 3-تلوث بالبيض المخفوق ثم تغمس في فتات الخبز مع الضغط عليها بالسكين او باليد ثم تقلى في الدهن وتقدم حاره ملاحظه تعمل من البطاطه قطع مستديره بعدد قطع البفتيك وتوضع في صحن التقديم وترص على كل منها قطعه من اللحم.تقطع الطماطه حلقات وتوضه في صينيه مدهونه في الفرن لمده ثلاث دقائق ثم تصف قطع الطماطه فوق قطع البفتيك وتجمل حلقات الطماطه صحن التقديم | ||||||||||||
|  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
.png)
العرض الشجري
