|
بسم الله الرحمن الرحيم يعطيك العافيه |
تسلم الايادي ع المعلومات 😉 |
عين الجمل او الجوز فوائد عين الجمل او الجوز لصحتك العامه عين الجمل من أفضل أنواع المكسرات التي تحتوي علي قيم غذائيه عالية فبجانب أحتوائه علي الماغنسيوم والألياف يعد الجوز مصدر غني جدا بأحماض الأوميجا 3. https://up.1sw1r.com/upfiles2/12i21380.jpg العناصر الغذائية القيمة الغذائية لكل 100 جرام فيتامين ( أ ) 30 وحدة دولية الثيامين 48 مجم النياسين 1.2 مجم فيتامين ( ج )3 مجم الكالسيوم 83 مجم الحديد 2.1 مجم الفوسفور 380 مجم البوتاسيوم 225 مجم الدهون 64.4 جم الكربوهيدرات 15.6 جم البروتين 15 جم الطاقة 654 سعر حراري فوائد عين الجمل في علاج السرطان الجوز قد يساعد في تقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، و سرطان الثدي أيضا. في دراسة ، الفئران التي أكلت ما يعادل الاكل البشري من 2.4 أوقية من الجوز كاملة لمدة 18 أسابيع ابطئ نمو أورام البروستاتا مقارنة مع مجموعة الفئران التي تستهلك نفس الكمية من الدهون ولكن من مصادر أخرى. https://up.1sw1r.com/upfiles2/tco21380.jpg فوائد الجوز لصحة القلب الجوز يحتوي على الأحماض الأمينية ، والتي تقدم فوائد للأوعية الدموية للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب، أو أولئك الذين تزايد خطر الإصابة بأمراض القلب . يحتوي الجوز أيضا علي أوميغا 3 الدهنية حمض الفا لينولينيك ذات الأصل النباتي (ALA)، وهو مضاد للالتهابات ويمكن منع تكون جلطات الدم المرضية. تظهر الأبحاث أن الناس الذين يأكلون حمية عالية في ALA هم أقل عرضة للإصابة بأزمة قلبية قاتلة، ويواجهون مخاطر أقل ما يقرب من 50 في المئة من death.2 القلب المفاجئ. عين الجمل يحتوي علي المواد المضادة للاكسدة النادرة والقوية مضادات الأكسدة ضرورية لصحتك، حيث يعتقد أنها للمساعدة في السيطرة علي مكافحة الجذور الحرة، والتي اهم سبب فبي تدهور المرتبط بالتقدم في العمر. عين الجمل يحتوي على العديد من المواد المضادة للاكسدة الفريدة والقوية التي تتوفر إلا في عدد قليل من الأطعمة التي تؤكل بكثرة. ويشمل هذا جغلون كينون، وtellimagrandin التانين، وموران الفلافون. فوائد عين الجمل يعتبر نظام غذائى صحى جيد كما يقى من حصوات المرارة والربو والأكزيما والتهاب المفاصل أيضا بفضل أحماض الأوميجا3 الموجوده فيه يعتبر الجوز من أفضل الأطعمه المفيده لصحه القلب والأوعيه الدموية . وأثبتت الدراسات الحديثة أن تناول ثمار الجوز يوميا يساعد في خفض ضغط الدم . عين الجمل يساعد في يساعد في خفض نسبه الكوليسترول في الدم بفضل أحماض الأوميجا3 والألياف الطبيعية الموجودة فية والتي تساعد في خفض نسبه الكوليسترول الضار فى الجسم. فوائد عين الجمل للمخ كما أننا نجد أن عين الجمل يشبة المخ من حيث الشكل و أيضا فهو مفيدجدا فى تحسين عمل المخ بالجسم حيث نجد أن أغشيه خلايا المخ تتألف من الدهون وهى المسئوله عن دخول العناصر الغذائية الهامة وخروج المواد الغير ضرورية منها وأحماض الأوميجا لها دور رئيسى فى تلك العمليه الهامة بالمخ.ونجد أن حبوب عين الجمل وزيت عين الجمل أغنياء بأحماض أوميجا 3 الدهنية. لذا يعد عين الجمل علاج هاما للإكتئاب بما يحوية من تلك الأحماض التى تساعد على تخفيف الأكتئاب رحمكم الله من هذا الأكتئاب. https://up.1sw1r.com/upfiles2/eo321380.jpg وأكدت الدراسات إن من يعانون من مرض الأكتئاب لديهم نسب منخفضة من أحماض أوميجا 3 ولذلك ينصح لهم بتناول حبوب عين الجمل بشكل مستمر للتعويض نقص احماض اوميجا 3 كم انة يحتوي علي عنصر الميلاتونين الحيوي المسؤل عن النوم المنتظم وينصح بتناول الجوز في اوقات المساء ليساعدك علي نوم هادئ احد الاحماض الدهنيه الموجوده في الجوز هي alpha linolenic acid وهوالمسؤل عن قوة وصحة العظام وأثبتت البحوث أن تناول الجوز بصفة يومية يساعد علي خفض الألتهابات ومن ثم عظام قوية وصحية لأنها مرتبطة بصحة العظام فوائد عين الجمل لانقاص لوزن الزائد نجد انه يساعد على اتقاص الوزن الزائد وذلك عن طريق تناول بعض من حبات عين الجمل قبل الأكل فإنها تقلل من الشهية كما أنها تجبر الشخص على تناول القليل من الطعام وفى نفس الوقت يمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة لأحتوائة على البروتينات وفيتامين ب و هـ ومغانسيوم وكالسيوم وبوتاسيوم وكلها مركبات هامه لبناء جسم صحى وسليم . https://up.1sw1r.com/upfiles2/ksx22094.jpg كيك الشوفان بالقرفة والجوز (عين الجمل) المكونات : ===== 2 كوب شوفان سريع التحضير مطحونين ناعم 3/4 كوب سكر + 2 م ك ممسوحة 4 بيضات 1/2 كوب زيت 2 م ص بيكنج بودر 1 م ص قرفة مطحونة رشة فانيليا 3/4 كوب جوز (عين جمل) مكسر خشن باليد للوجه صوص كراميل بطريقتك المفضلة هنا استخدمت حليب مكثف محلى الطريقة : ===== في الخلاط الكأس اخلطي البيض مع السكر والزيت حتى ينتفخ ويفتح لونه اخلطي الشوفان مع البيكنج بودر والقرفة والفانيليا في وعاء ثم أضيفي مزيج البيض وقلبي برفق بسباتيولا أو ملعقة خشبية حتى يندمجوا جيدا أضيفي الجوز المكسر وقلبي حتى يوزع جيدا في المزيج ادهني قالب متوسط أو قالب تارت بالزبدة ورشيه بالدقيق وتخلصي من الزائد ثم صبي فيه مزيج الكيك أدخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 25 لــ 35 دقيقة أو حتى تنضج تماما .. لتحضير الكراميل من الحليب المكثف المحلى .. اغلي ماء في قدر مناسب بحيث يغطي علبة الحليب .. ضعي علبة الحليب في القدر على جانبها واتركيها على نار هادئة جدا لمدة من ساعتين لساعتين ونصف مع زيادة الماء عند الحاجة .. تترك لتبرد تماما قبل الفتح حتى لا تسيل خارج العلبة أو تؤذي يديك تصب فوق الكيك البارد وتزين حسب الرغبة وتبرد وتقدم وبالهنا والشفا .. في أمان الله منقول https://up.1sw1r.com/upfiles2/utp21380.jpg https://up.1sw1r.com/upfiles2/yff21841.jpg https://up.1sw1r.com/upfiles2/ysg22094.jpg https://up.1sw1r.com/upfiles2/ukp21380.gif |
وصفة لذيذة جدا يا زهرة عاشت اياديكى ويعطيكى العافية تحياتى |
مرورك زين الموضوع شكرا |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
احسنتي معلوماتت جميله ومفيده |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ميرسي لجهدك |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ميرسي لجهدك |
فوائد للفستق لصحة جيدة الفستق يطلق على الفستق الحلبي اسم الفستق للاختصار، وهو نبات معمر من الفصيلة البطمية، حيث يتواجد في الطبيعة على عدة أنواع، فهناك الفستق العاشوري، واللازوردي، والعليمي، بالإضافة إلى الفستق الباتوري، ويعد الفستق من أكثر المكسرات احتواءً على العناصر الغذائية، ففيه الفسفور، والكالسيوم، بالإضافة إلى البروتينات والمواد المضادة للأكسدة وغيرها، حيث يستخدمه الناس في الوقت الحاضر، في الحلويات، أو يتمّ أكله محمصاً أو نيئاً. https://c.top4top.net/p_305obmg21.jpg أضرار الفستق للجسم بالرغم من الفوائد العديدة التي نحصل عليها من تناول الفستق، https://e.top4top.net/p_30579khh3.gif إلا أنّ له بعض الأضرار والآثار الجانبية والتي تتمثل فيما يلي: يحتوي الفستق بشكل عام على نسبة كبيرة من الدهون، بالإضافة إلى غناه بالسعرات الحرارية، وبالتالي، فإنّ الإكثار من تناول الفستق، من شأنه أن يعمل على زيادة الوزن، لذلك ينصح الجميع بتناول ما مقداره خمسين غراماً من الفستق بشكل يومي. هناك بعض الأشخاص الذين قد يعانون من الحساسية تجاه بعض مكوّنات الفستق، أو أي نوع من المكسّرات المختلفة، وبالتالي فإن تناول ولو حبة واحدة من الفستق، من شأنها أن تؤدي إلى ظهور الطفح الجلدي، وفي أحيان أخرى قد يحدث اختناقاً ومشاكل في عملية التنفس. يعتبر الفستق من المكسرات التي تتأثر بالظروف المحيطة، فإذا تم تخزينه في بيئه رطبة، أو في درجات حرارة عالية، فسوف يقوم بإفراز مجموعة من السموم، والتي ستسبب العديد من المشاكل والأمراض للإنسان في حال قام بتناولها، خاصة وأنه في بعض الأحيان لا يكون العفن أو الخراب ظاهراً على الحبة. يؤثر الفستق بشكل سلبي على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى، وتحديداً من يعاني من وجود الحصى فيها، فمن شأن الفستق وجميع المكسرات الأخرى أن تفاقم الوضع سوءاً، وتزيد من الحصوات والألم. https://e.top4top.net/p_30579khh3.gif تباع المكسرات في الوقت الحالي بشكل محمّص، ومنها ما يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح، أو البهارات، أو السكريات، وبالتالي، فإن الإكثار من تناولها من شأنه التأثير على ضغط الدم، وقد يسبّب الآلام في المعدة. فوائد الفستق للجسم هناك العديد من الفوائد للفستق، والتي يمكن تلخيصها في النقاط التالي: التقليل من كمية الدهون الثلاثية الضارة، والكولسترول في الدم، الأمر الذي سيعمل على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية، حيث يرجع ذلك إلى احتواء الفستق على كميات كبيرة من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة. علاج اضطرابات ومشاكل الجهاز الهضمي، حيث إنّ تناول الفستق يؤدي إلى تحفيز عمل البكتيريا الهاضمة في المعدة والأمعاء (البريبايوتك)، والتي من شأنها أن تعالج مشاكل عسر الهضم، والغازات المزعجة في البطن، بالإضافة إلى المحافظة على صحة القولون وأدائه الوظيفي. https://e.top4top.net/p_30579khh3.gif علاج مشاكل الضعف الجنسي لدى الرجال، حيث إن تناول الفستق بكميات معتدلة، وبشكل منتظم، يعمل على زيادة قدرة الانتصاب، بالإضافة إلى زيادة الرغبة الجنسية والإحساس بالنشوة والسعادة، كما أنه يعمل على التحسين من جودة الحيوانات المنوية. يحتوي على العديد من الألياف الغذائية، والدهون المفيدة، والتي تمنح الإحساس بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، وبالتالي تقلل من رغبة الشخص بتناول كميات كبيرة من الطعام، الأمر الذي سيؤدّي إلى فقدان الوزن. https://e.top4top.net/p_30579khh3.gif علاج مشكلة سوء التمثيل الغذائي. الوقاية من الإصابة بمرض السكري. التحسين من وظائف الدماغ، وقوّة استجابته للمؤثرات المحيطة، وذلك لأنّه يعمل على التحفيز من عمل النواقل العصبيّة، والتي تتمثل وظيفتها في نقل الأحماض الأمينية إلى الدماغ، للاستجابة، والقيام بحركات معيّنة. https://e.top4top.net/p_30579khh3.gif إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، للقيام بعمله خلال اليوم. يجب ان ترد لمشاهدة المحتوى المخفي |
| الساعة الآن 03:38 PM |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.