11-07-13, 10:21 AM | #11 | ||||||||||||
نجم روايتي وكاتبة في قسم قصص من وحي الأعضاء وقاصة في قصر الكتابة الخيالية
| شكرا حبيباتي على الموضوع المفيد وبصراحة الواحد محتاج يعرف المشروبات والأكلات إللي فيها فايدة صحية له وللي بتراكم الشحوم بس،...اللي يعطيكم العافية ورمضان كريم. | ||||||||||||
11-07-13, 01:04 PM | #13 | |||||||||||
مراقبة،مشرفة عالمي..خيالي,الوثائقية،البحوث والمعلومات،روايتي كافيه،(قاصة ولؤلؤة ألتراس،لغوية،حارسة السراديب، راوي)،نشيطة،تسالي،متألقةومحررة جريدة الأدبي، صحافية فلفل حار،كاتبة عبير
| شكرا على المعلومات المفيدة الرحمةالدنيا صيام لكم أخوة لسانهم حطب فى كل أنحاء المعمورة هههههههه طيب ممكن تعملوا لنا ألماظية (مهلبية المشمش ) أصلى مش بحبه عصير أوى يعنى لا طيب خلاص أمرى لله أنتوا اللى قلتوا | |||||||||||
11-07-13, 01:54 PM | #14 | ||||||||
نجم روايتي وأستاذة ومحررة لغوية ومترجمة بمنتدى وحي الخيال وفي منتدى قلوب احلام ومحللة أدبية بنادي كتاب قلوب أحلام ومحللة سياسية في قسم الأفلام الوثائقية وعضو الموسوعة الماسية لقصص من وحي الأعضاء
| شكراً عزيزاتي على المعلومات القيمة... بارك الله فيكما... | ||||||||
11-07-13, 02:15 PM | #15 | |||||||||||||
مشرفه قسم الديكور وقسم الأعمال اليدويه والتطريز والكروشيه وصاحبة رد مميز في القسم الطبي وعضو فعال في مطبخ روايتي وفراشة متالقة بعالم الازياء الاناقة
| | |||||||||||||
11-07-13, 03:12 PM | #16 | |||||||||||||
نجم روايتي ومشرفةسابقةوعضوةفعالةبالمطبخ وفراشة متالقة بالازياءومبتكرة فطورنا يا محلاه-حارسة سراديب الحكايات
| مشروبات شهر رمضان ..(العرقسوس) مشروب العرقسوس عتاد الناس على تقديم المشروبات كجزء لا يتجزأ من مائدة رمضان لما لها من مذاق خاص في هذا الشهر الفضيل بالإضافة أنها تعوض السوائل المفقودة أثناء الصيام.ولأن رمضان هذا العام يختلف عن الأعوام السابقة ، حيث ارتفاع درجة الحرارة نجد البعض يقبلون علي المشروبات الباردة لتمدهم بالحيوية والطاقة وتقضي على العطش أثناء الصيام ومن هذه المشروبات المفيدة والمشهورة في رمضان شراب العرقسوس.عرق السوس يحتوي على مواد سكرية وأملاح معدنية من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، والفوسفات، ومواد صابونية تسبب الرغوة عند صب عصيره، ويحتوي كذلك على زيت طيار فوائد العرقسوس: يعتبر العرق سوس من النباتات المفيدة جدا ويشفي الكثير من الامراض ومن فوائده: * يستعمل كمضاد حيوي ويحتوي على جليسيرهيزنيك أسيد بنسبة عالية وهذه المادة تشبه بحد ذاتها مادة الكورتيزون وهذه المادة موجودة في الزنجبيل.* يعتبر طارداً للبلغم لانه يعتبر أقوى المقشعات (طاردة للبلغم) الصدرية ومعظم أدوية السعال تحتوي على نسبة عالية من العرقسوس* يعتبر صديقاً للجهاز الهضمي حيث يحمي الجهاز الهضمي من الالتهابات والتقرحات والاسراع في عملية الهضم (شفاء وخمير) أي يشفي من الامراض ويساعد على تخمير الطعام بسرعة وهذه مقولة تترد على أفواه بائعيه المتجولين في اسواق مصر والشام. * يقوي جهاز المناعة ويعمل على تنشيط الدورة الدموية ويدخل في كثير من أدوية الكبد* مطفئ للعطش.* يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة أشهر.* له أثر فعال في إزالة الشحطة و الحرقة عند حدوثها ، لأنه يزيد المادة المخاطية التي تحمي جدار المعدة وتقلل إفراز الحامض بها.* يساعد على ترميم الكبد لإحتوائه على معادن مختلفة.* ملين و مدر للبول.* يشفي السعال المزمن باستعماله كثيفا أو محلولاً بالماء الساخن،و لذا يفضل أستعماله ساخناً للوقاية من الرشح و السعال و أثار البرد. يجلب الشهية باستعماله أثناء الطعام .* يسهل الهضم باستعماله بعد الطعام .* أفضل شراب مرطب للمصابين بمرض السكر لخلوه تماماً من السكر العادي .* يفيد في شفاء الروماتيزم لاحتوائه على عناصر تعادل الهدروكورتيزون ويساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم.* أثبتت أبحاث حديثة أن العرقسوس مقو ومنق للدم و منشط عام للجسم.ينصح بعدم الاكثار من شرب العرقسوس للمصابين بارتفاع ضغط الدم. حضير شراب العرقسوس:يوضع كوب من مسحوق العرقسوس في وعاء ويخلط بواحد ونصف ملعقة صغيرة من الكربونات جيداً ثم يضاف إليه كوبان من الماء ليصبح لزجاً ثم يصب في كيس صغير من قماش الشاش ويربط الكيس على هيئة صرة ثم يوضع في إناء فيه حوالي 8 أكواب من الماء وتقلب الصرة في الماء حين بعد حين ثم توضع في الثلاجة حتى يصبح الشراب جاهزاً بعد 6 ساعات ثم يصفى ويقدم بارداً. | |||||||||||||
11-07-13, 03:14 PM | #17 | ||||||||||
مراقبةومشرفةسابقة ونجم روايتي وكاتبة وقاصة وملكة واحة الأسمر بقلوب أحلام وفلفل حار،شاعرة وسوبر ستارالخواطر،حكواتي روايتي وراوي القلوب وكنز السراديب
| اسما وروزا قمرات الصحة والطبى بصراحة طوال عمرنا نعرف انهم مفيدين سواء عصير قصب السكر او عصير قمر الدين لكن الفائدة نفسها كنا نفتقد لتك المعلومات شكرا على الأضافة الهامة كده لدينا الأثبات على تلك الفوائد شكرا مجهوداتكم الواضحة عزيزاتى | ||||||||||
11-07-13, 03:32 PM | #18 | ||||||||||
مراقبةومشرفةسابقة ونجم روايتي وكاتبة وقاصة وملكة واحة الأسمر بقلوب أحلام وفلفل حار،شاعرة وسوبر ستارالخواطر،حكواتي روايتي وراوي القلوب وكنز السراديب
| وااااااااو العرقسوس وصل سيد المشروبات الرمضانية والله له ذكريات معى اول ماتجوزت لم اكن اصنعه لأن لا احد فى منزل ابى كان يحبه لكن زوجى وعائلته يشربونه بشراهة سبب لى احباطات كثيرة حتى اجدت صنعه .. لكن طريقتنا هنا مختلفة قليلا كوب من نبات العرقسوس يضاف اليها ربع ملعقة صغير من بيكربونات الصوديم المعروفة بالكربونات يقلب جيدا تقليب جاف حتى تمتزج الكربونات مع العرق سوس ..ثم يوضع حوالى ملعقة ونصف او ملعقتان من الماء ويقلب جيدا بحيث يكون العرقسوس مندبا فقط ويدعك بأطراف الأصابع لمده عشر دقائق ويترك ليختمر عده ساعات ..ثم يوضع بكيس قماش على هيئة صرة توضع فى كمية من الماء حوالى من 4 الى 5 ليترات مع الضغط على الصرة المحكمة الغلق كل عده دقائق حتى تعطى الفائدة المرجوه ويتم صب العصير فى زجاجات بعد فصل الصرة القماشية ويوضع بالثلاجة وبالهناء والشفاء يا عرقسوس شفا وخمير هههههههه كلل الله مجهودكم باللنجاح وشكرا على الأفادة | ||||||||||
11-07-13, 05:52 PM | #19 | |||||||||||
نجم روايتي و أخصائية تغذية - و افضل طاهية في مسابقة المعجنات ومترجمة بقصر الكتابة الخيالية وفراشة متالقة في عالم الازياء والاناقة
| مشكوووووورين يابنات على مشاركاتكم وكلماتكم الرقيقة نورتونا | |||||||||||
11-07-13, 06:40 PM | #20 | |||||||||
نجم روايتي و عضو تسالي متألق و الفائزة المركز الثاني في فزورة ومعلومة وفراشة متالقة في عالم الازياء والاناقة
| مممممممممممممممممممممم منألذ المشروبات الرمضانية العرقسوس تسلمي عالمعلومات المفيدة | |||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مشروباتنا, الرمضانية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|