آخر 10 مشاركات
شيءٌ من الرحيل و بعضٌ من الحنين (الكاتـب : ظِل السحاب - )           »          سمراء الغجرى..تكتبها مايا مختار "متميزة" , " مكتملة " (الكاتـب : مايا مختار - )           »          دموع زهرة الأوركيديا للكاتبة raja tortorici(( حصرية لروايتي فقط )) مميزة ... مكتملة (الكاتـب : أميرة الحب - )           »          ندبات الشيطان- قلوب شرقية(102)-للكاتبة::سارة عاصم*مميزة*كاملة&الرابط (الكاتـب : *سارة عاصم* - )           »          وعاد من جديد "الجزء 1 لـ ندوب من الماضي" -رواية زائرة- للكاتبة: shekinia *مكتملة* (الكاتـب : shekinia - )           »          الدخيلة ... "مميزة & مكتملة" (الكاتـب : lossil - )           »          قراءة في مقال حقائق مذهلة عن الكون المدرك (الكاتـب : الحكم لله - )           »          عالقة بشباك الشيطان (105) للكاتبة: Carole Mortimer *كاملة* (الكاتـب : Gege86 - )           »          69– يدان ترتجفان - كاي ثورب – روايات عبير القديمة(حصريا) ( مكتوبة/كاملة )** (الكاتـب : أمل بيضون - )           »          61 - الشبيــه - نان اسكويث- (مكتوبة/كاملة) (الكاتـب : SHELL - )


العودة   شبكة روايتي الثقافية > عالم حواء النسائي > مــطــبــخ روايــتــي

Like Tree3Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-09-13, 08:48 AM   #1

Aysel _2011

نجم روايتي و أخصائية تغذية - و افضل طاهية في مسابقة المعجنات ومترجمة بقصر الكتابة الخيالية وفراشة متالقة في عالم الازياء والاناقة alkap ~

 
الصورة الرمزية Aysel _2011

? العضوٌ??? » 52482
?  التسِجيلٌ » Oct 2008
? مشَارَ?اتْي » 7,325
? الًجنِس »
? دولتي » دولتي Egypt
? مزاجي » مزاجي
?  نُقآطِيْ » Aysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   fanta
¬» قناتك max
¬» اشجع ahli
?? ??? ~
My Mms ~
افتراضي هتطبخي ايه انهاردة ؟


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


إزيكم يا ربات البيوت الماهرات طبعا زي ما هنعرف ونتاكد في الموضوع هنا
فكرة الموضوع بسيطة كلنا بيجيلنا وقت بنحتار نطبخ ايه انهاردة عايزيين اصناف جديدة نبهر بيها أولادنا وزوجنا وبنضطر نروح ندور في منتديات تانية ! طيب ينفع كده ونسيب احلى بيت واخوات احنا جيبنالكم ده هنا
كل يوم نسجل هنعمل اكل ايه وبالطريقة منها وصفات ومنها تبادل خبرات ومنها تجديد ومن مطابخ كتير مصرية ومغربية وجزائرية ويمنية وسعودية ومن كل دول العالم
أتمنى التفاعل يا حلويين وان الموضوع يعجبكم يارب
مشكورة زهرة المكان انك شجعتيني على طرح الموضوع
جمرة الهوى
صنية سمك بالبطاطس بالطماطم بالفرن الرد رقم 4
https://www.rewity.com/vb/t289588.html
Aysel _2011
فتة مصريةالرد رقم 5
https://www.rewity.com/vb/t289588.html
h.radi
حلة محشي (الدولمة) الرد رقم 7
https://www.rewity.com/vb/t289588.html
اسفة
الأرغفة الرد رقم 15
https://www.rewity.com/vb/t289588-2.html
Just Faith
صينية سمك فيلية مشوي بالفرن ورز احمر والحلو سلطة فواكةالرد رقم16
https://www.rewity.com/vb/t289588-2.html
ليله طويله
فراخ وبطاطس ورز الفراخ مسلوقهالرد رقم17
https://www.rewity.com/vb/t289588-2.html
crazygirl-1995
طاجين بالدجاج والبطاطا والبازلاء الرد رقم19
https://www.rewity.com/vb/t289588-2.html
زهرة المكان
الدجاج محشي بالفرن الرد رقم 21
https://www.rewity.com/vb/t289588-3.html
nahe24
تتبيلة الدجاج الرد رقم24
https://www.rewity.com/vb/t289588-3.html
Aysel _2011
بامية ولحمة ورز بشعرية الرد رقم30
https://www.rewity.com/vb/t289588-3.html
Aysel _2011
مرقة الدجاج او اللحم والباستا فلورا الرد رقم35
https://www.rewity.com/vb/t289588-4.html
rosa_63
معقودة البطاطس الرد رقم 39
https://www.rewity.com/vb/t289588-4.html
Aysel _2011
الكفتة الرد رقم 42
https://www.rewity.com/vb/t289588-5.html
آية نصير
جراند رول ساندوتش بالدجاج + أسياخ من طماطم وبصل وفلفل احمر مشويين + بطاطس محشية + المانجو شتلي الرد رقم 43
https://www.rewity.com/vb/t289588-5.html
dorga
كسكس الدجاج بالتفاية الرد رقم 47
https://www.rewity.com/vb/t289588-5.html
cherry 86
صينيه فراخ الرد رقم 49
https://www.rewity.com/vb/t289588-5.html
Aysel _2011
كبيبة ومعاها مكرونة اسبجتي بصلصة الاوريجانو الرد رقم 51
https://www.rewity.com/vb/t289588-6.html
kurdsara84
الرد رقم 52
https://www.rewity.com/vb/t289588-6.html
جمرة الهوى
سمك صياديا الر د رقم 56
https://www.rewity.com/vb/t289588-6.html
rosa_63
الفلفلة الرد رقم 57
https://www.rewity.com/vb/t289588-6.html
dorga
كرتان المعكرونة والنقانق مع البشاميل الرد رقم64
https://www.rewity.com/vb/t289588-7.html
زهرة المكان
المكرونة باللحم المفروم والكريمة الرد رقم 67
https://www.rewity.com/vb/t289588-7.html
lossil
سمك pageot مع الروبيان والرزفي الفرن الرد رقم 70

https://www.rewity.com/vb/t289588-7.html
Aysel _2011
شاورما دجاج الرد رقم73
https://www.rewity.com/vb/t289588-8.html
همس حائر
سلطة روسي الرد رقم 79
https://www.rewity.com/vb/t289588-8.html

ذكريات الحب
خبز بالتوم الرد رقم 80
https://www.rewity.com/vb/t289588-8.html
rosa_63
رولات اللحم بالزيتون
الرد رقم 82

https://www.rewity.com/vb/t289588-9.html
ليله طويله
التشيس كيك الرد رقم84
https://www.rewity.com/vb/t289588-9.html

قمر الليالى44
الفتة على الطريقة الغزاويةالرد رقم85
https://www.rewity.com/vb/t289588-9.html

ام ملك وهنا
مكرونه بالباشميل بدون اي نقطه دهون الرد رقم 87
https://www.rewity.com/vb/t289588-9.html

همس حائر
محشي اللحمة المفرومة بالطماطم اليمنية
الرد رقم 99
https://www.rewity.com/vb/t289588-10.html

bisooo
المنسف
الاردني الرد رقم 105
https://www.rewity.com/vb/t289588-11.html
همس حائر
الزربيان اليمني الرد رقم 112
https://www.rewity.com/vb/t289588-12.html

همس حائر
العصيده اليمني الرد رقم 116
https://www.rewity.com/vb/t289588-12.html#post8719001

همس حائر
البرتة اليمنية وهي عبارة عن مقبلات تتاكل مع الغداء الرد رقم 120
https://www.rewity.com/vb/t289588-12.html#post8722131

همس حائر
الربيس العدني الرد رقم 125
https://www.rewity.com/vb/t289588-13.html
dorga
اللحم بالبرقوق الرد رقم128
https://www.rewity.com/vb/t289588-13.html
ذكريات الحب
صينية توست بالنقانق الرد رقم132
https://www.rewity.com/vb/t289588-14.html





التعديل الأخير تم بواسطة زهرة المكان ; 09-10-13 الساعة 09:07 AM
Aysel _2011 غير متواجد حالياً  
التوقيع










رد مع اقتباس
قديم 11-09-13, 09:07 AM   #2

أم سيف

نجم روايتي

 
الصورة الرمزية أم سيف

? العضوٌ??? » 6358
?  التسِجيلٌ » Apr 2008
? مشَارَ?اتْي » 1,898
?  نُقآطِيْ » أم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond reputeأم سيف has a reputation beyond repute
افتراضي

مرحباً أختي شو أخبارك شو رائج تعملي ليهم كبسة إماراتية لذيذة مع أني اليوم ما خذه إجازة من المطبخ وبطلب الهم من برع

أم سيف غير متواجد حالياً  
التوقيع
،‘


سبحـآن الله وبحمدَه ، ، سبحـآن الله العظيمَ

. . [ اللهمَ إنـي عفوت عن من ظلمنـي . ،
اللهمَ إنـــي عفوت عن من أغتـآبني ، .
اللهمَ إنـي تصدقت بعرضـي على النـآس . . }

.

.

(f)
رد مع اقتباس
قديم 11-09-13, 09:20 AM   #3

Aysel _2011

نجم روايتي و أخصائية تغذية - و افضل طاهية في مسابقة المعجنات ومترجمة بقصر الكتابة الخيالية وفراشة متالقة في عالم الازياء والاناقة alkap ~

 
الصورة الرمزية Aysel _2011

? العضوٌ??? » 52482
?  التسِجيلٌ » Oct 2008
? مشَارَ?اتْي » 7,325
? الًجنِس »
? دولتي » دولتي Egypt
? مزاجي » مزاجي
?  نُقآطِيْ » Aysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   fanta
¬» قناتك max
¬» اشجع ahli
?? ??? ~
My Mms ~
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سيف مشاهدة المشاركة
مرحباً أختي شو أخبارك شو رائج تعملي ليهم كبسة إماراتية لذيذة مع أني اليوم ما خذه إجازة من المطبخ وبطلب الهم من برع
ياروحي يا ام سيف
بصي الفكرة كل واحدة تدخل تقول هي هتطبخ ايه ونتبادل اصناف وطرق طهي


Aysel _2011 غير متواجد حالياً  
التوقيع










رد مع اقتباس
قديم 11-09-13, 09:28 AM   #4

جمرة الهوى

نجم روايتي ونجمة التراس المنتدى الأدبي وشاعرة متألقة في القسم الأدبي وفراشة متالقة في قسم الاناقة والازياء

alkap ~
 
الصورة الرمزية جمرة الهوى

? العضوٌ??? » 237667
?  التسِجيلٌ » Apr 2012
? مشَارَ?اتْي » 1,592
? الًجنِس »
? دولتي » دولتي Egypt
? مزاجي » مزاجي
My Facebook My Twitter My Flickr My Fromspring My Tumblr My Deviantart
?  نُقآطِيْ » جمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond reputeجمرة الهوى has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   freez
¬» قناتك max
?? ??? ~
My Mms ~
افتراضي

أهلا سمسة أفكارك حلوة يا جميلة فعلا الواحد بيحتار بس أنا بقي مبدخلش علي النت

لما بيكون أكلة في دماغي أو شفتها بفتكس فيها و ألف شوية حسب الموجود عندي مش لازم تكون بالضبط

لعدم توفر المقادير و سعات كتيير باخترع من دماغي وزى ما تيجي بس جوزى من النوع التقليدي ما بيحبش

الأختراعات فلو عايزة أخترع يبقي على أدى أنا و الأولاد و أعمله أكل تاني لعدم الضرب و الحرب هههههههه
أمممممم أنا النهاردة هاطبخ صنية سمك بالبطاطس بالطماطم بالفرن الأكلة المفضلة لدى الجميع عندي
و بما أننا كل أكلنا سمك بحاول أنوع لعد الزهق علشان احنا مدينة ساحلية بحر و نهر ههههههه
فالسمك بالهبل وهي فكرة صنية البطاطس بس بنضيف ليها السمك مع التوابل و يكون سمك كبير يقطع
يعني زي الوقار أو الهامور زي الخليج ما بيسموه أو البوري أو اللوت
هي أكله بسيطة و سهلة بس البطاطس بتاخد نكهة السمك و تبقى لذيذة يا مي هههههههه
يلا رغيت كتيير معلش طباخة على أدي و إن شاء الله لى عودة في أكلات تانية
شكرا سمسمة على الدعوة و موضوع راااااائع وهرجع أبقى أعرفكم على الأكل الدمياطي للأسماك


جمرة الهوى غير متواجد حالياً  
التوقيع
رد مع اقتباس
قديم 11-09-13, 09:29 AM   #5

Aysel _2011

نجم روايتي و أخصائية تغذية - و افضل طاهية في مسابقة المعجنات ومترجمة بقصر الكتابة الخيالية وفراشة متالقة في عالم الازياء والاناقة alkap ~

 
الصورة الرمزية Aysel _2011

? العضوٌ??? » 52482
?  التسِجيلٌ » Oct 2008
? مشَارَ?اتْي » 7,325
? الًجنِس »
? دولتي » دولتي Egypt
? مزاجي » مزاجي
?  نُقآطِيْ » Aysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   fanta
¬» قناتك max
¬» اشجع ahli
?? ??? ~
My Mms ~
افتراضي

انا شخصيا هطبخ فتة مصرية
الطريقة
بسلق اللحمة معاها بصل وحبهان وبهارات لحم وروز ماري رشة اربع حبات كده و قرفة وزنجبيل لحد ماتستوي كويس جدااااااااا
بعدين بحمص رغيف خبز واكسره وسك مش كبير مش صغير
واعمل رز ابيض مصري بمعلقة زيت واحدة علشان يكون خفيف
والثوم بقى اللي هو اساس الفتة بجيب حسب الكمية احنا اتنين ونص ( ايسل نص ههههههه) واقطعهم في الكبة لحد ما يبقوا صغيريين جدااااااا واحمرهم في زيت لحد ما يبقى لونهم ذهبي واحط عليهم الخل وملح وفلفل واسيبهم دقيقتين واطفي
بعد كده احط الخبز في طبق التقديم وعليهم الشوربة مش سخنة فاترة وعليهم الثوم بالخل وفوق الرز
في ناس بتحط الخبز تحت فوقه الرز فوقه الثوم بالخل عليهم صلصة طماطم احيانا بعملها كده
واحيانا بعمل فتة باللحمة المفرومة بتكون حلوة
وجنب الفتة طبق السلطة التمام وبالف هنا وشفا
في ناس بتقدم شوربة جنب الفتة بس انا بتبع مبدا خفف السعرات الحرارية ههههههههه
الحلو عاملة جيلي بقطع الموز بحبه


Aysel _2011 غير متواجد حالياً  
التوقيع










رد مع اقتباس
قديم 11-09-13, 09:32 AM   #6

Aysel _2011

نجم روايتي و أخصائية تغذية - و افضل طاهية في مسابقة المعجنات ومترجمة بقصر الكتابة الخيالية وفراشة متالقة في عالم الازياء والاناقة alkap ~

 
الصورة الرمزية Aysel _2011

? العضوٌ??? » 52482
?  التسِجيلٌ » Oct 2008
? مشَارَ?اتْي » 7,325
? الًجنِس »
? دولتي » دولتي Egypt
? مزاجي » مزاجي
?  نُقآطِيْ » Aysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   fanta
¬» قناتك max
¬» اشجع ahli
?? ??? ~
My Mms ~
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمرة الهوى مشاهدة المشاركة
أهلا سمسة أفكارك حلوة يا جميلة فعلا الواحد بيحتار بس أنا بقي مبدخلش علي النت

لما بيكون أكلة في دماغي أو شفتها بفتكس فيها و ألف شوية حسب الموجود عندي مش لازم تكون بالضبط

لعدم توفر المقادير و سعات كتيير باخترع من دماغي وزى ما تيجي بس جوزى من النوع التقليدي ما بيحبش

الأختراعات فلو عايزة أخترع يبقي على أدى أنا و الأولاد و أعمله أكل تاني لعدم الضرب و الحرب هههههههه
أمممممم أنا النهاردة هاطبخ صنية سمك بالبطاطس بالطماطم بالفرن الأكلة المفضلة لدى الجميع عندي
و بما أننا كل أكلنا سمك بحاول أنوع لعد الزهق علشان احنا مدينة ساحلية بحر و نهر ههههههه
فالسمك بالهبل وهي فكرة صنية البطاطس بس بنضيف ليها السمك مع التوابل و يكون سمك كبير يقطع
يعني زي الوقار أو الهامور زي الخليج ما بيسموه أو البوري أو اللوت
هي أكله بسيطة و سهلة بس البطاطس بتاخد نكهة السمك و تبقى لذيذة يا مي هههههههه
يلا رغيت كتيير معلش طباخة على أدي و إن شاء الله لى عودة في أكلات تانية
شكرا سمسمة على الدعوة و موضوع راااااائع وهرجع أبقى أعرفكم على الأكل الدمياطي للأسماك
اممممممممم روعة خلاص هعملها ان شاء الله الاسبوع الجاي
بس سؤالين
تنفع بالسمك الفيليه لان انا وجوزي ما بناكلش غيره ( هو تناكة وانا مشكلتي مابعرفش افصصه ربنا يخليها ماما بتقعدني جنبها انا وعيالي تفصصلنا فمصر ههههههههههه)
وصنية البطاطس اللي بصلصة ولا اللي منها فيها ؟
تسلمي على التجاوب يا بيرو


Aysel _2011 غير متواجد حالياً  
التوقيع










رد مع اقتباس
قديم 11-09-13, 10:09 AM   #7

فاطمة راضي

مشرفة المنتدى العام

alkap ~
 
الصورة الرمزية فاطمة راضي

? العضوٌ??? » 248669
?  التسِجيلٌ » Jun 2012
? مشَارَ?اتْي » 2,531
? الًجنِس »
? دولتي » دولتي Iraq
? مزاجي » مزاجي
?  نُقآطِيْ » فاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   ice-lemon
¬» قناتك mbc4
?? ??? ~
My Mms ~
افتراضي

اسما يا اسما يا احلى اسما عندي..لثالث مرة توافق افكارك افكاري
تصدقي بالله..ﻻاله اﻻ الله
من كم يوم انا وبامبو جبنا في سيرة اﻻكل
والبارحة كنت عاوزة اتكلم اكتر في الموضوع دة
انت اصﻻ مواضيعك كلها حلوة.تسلم ايدك

اما بالنسبة للطبيخ
انا البارحة كنت عاملة حلة محشي...العراقيين يطلقون عليها مصطلح الدولمة..
بس بدل ورق العنب..ﻷنه مش متوفر بكثرة..يستعملون نبات السلق..ويحشى بنفس الطريقة
لكن ﻻيطبخوه لوحده..زي ورق العنب
بل يعملوا معاه..خضر مشكله
البصل..والكوسا..والباذنجان.. والطماطم..واحيانا البطاطا والفلفل ايضا
كله يتقعور ..ههههه
يعني نفرغهم من اللب والبذور ..الخ..
ونحشيهم باللخلطة..رز ولحمة
مع اني عملته بالبرغل..مش عارفة انتو بتسموه الفريك وﻻ الفريك حاجة تانية..نوريني
المهم انا عملته بالبرغل عشان يبقى دايت..عشان اﻻلياف وكدة
المهم جوزي اكله عادي..وبعد ماخلص قلت له..على فكرة دة برغل مش رز..طبعا صعق وقال انه وﻻحس بالفرق
والسبب ان في تحابيش غير الرز واللحمة تنضاف الى الخلطة وكل واحدة وشطارتها في تحابيشها
اضيفي سيدتي الحامض...الصلصة..تمر هند..بهارات خاصة..
خضر مشكلة زي ..شبت..كرفس..فلفل ..بصل وطماطم..كلها مقطعة قطع صغيرة
واذا مش دايت حطي لية خاروف..مايضرش..عشان الطعم
اللب وماتقعور من الخضر..خﻻ البذور ممكن تحطيه في قعر الحلة ثم تصفي عليه المواد..واذا كان عندك شوية فول مسلوق بس نص سلقة حطيه معاه..ماقلكيش دة يتشرب خﻻصة الطبخة ويبقى طعمه ايه..جنان...الكبار والصغار يتنافسو عليه ..
واهم حاجة انك تخلي البصل المحشي اسفل الخضر جميعها..والسلق اعﻻها
انا البارحة عملت حلة كبيرة...اكلنا قسم والباقي هسخنه عشان نتغدى بيه
يارتكو كلكو معنا


فاطمة راضي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-09-13, 10:17 AM   #8

فاطمة راضي

مشرفة المنتدى العام

alkap ~
 
الصورة الرمزية فاطمة راضي

? العضوٌ??? » 248669
?  التسِجيلٌ » Jun 2012
? مشَارَ?اتْي » 2,531
? الًجنِس »
? دولتي » دولتي Iraq
? مزاجي » مزاجي
?  نُقآطِيْ » فاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond reputeفاطمة راضي has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   ice-lemon
¬» قناتك mbc4
?? ??? ~
My Mms ~
افتراضي

مﻻحظة اخيرة ياريت نخلي جمعتناصباحا..يعني بعد الفطار او القهوة ..عشان نددردش وناخد افكار من بعتشينا..ههه
..مش ضروري كل يوم
عشان انا ما بطبخش دايما كل يوم


فاطمة راضي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-09-13, 10:17 AM   #9

Aysel _2011

نجم روايتي و أخصائية تغذية - و افضل طاهية في مسابقة المعجنات ومترجمة بقصر الكتابة الخيالية وفراشة متالقة في عالم الازياء والاناقة alkap ~

 
الصورة الرمزية Aysel _2011

? العضوٌ??? » 52482
?  التسِجيلٌ » Oct 2008
? مشَارَ?اتْي » 7,325
? الًجنِس »
? دولتي » دولتي Egypt
? مزاجي » مزاجي
?  نُقآطِيْ » Aysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   fanta
¬» قناتك max
¬» اشجع ahli
?? ??? ~
My Mms ~
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة h.radi مشاهدة المشاركة
اسما يا اسما يا احلى اسما عندي..لثالث مرة توافق افكارك افكاري
تصدقي بالله..ﻻاله اﻻ الله
من كم يوم انا وبامبو جبنا في سيرة اﻻكل
والبارحة كنت عاوزة اتكلم اكتر في الموضوع دة
انت اصﻻ مواضيعك كلها حلوة.تسلم ايدك

اما بالنسبة للطبيخ
انا البارحة كنت عاملة حلة محشي...العراقيين يطلقون عليها مصطلح الدولمة..
بس بدل ورق العنب..ﻷنه مش متوفر بكثرة..يستعملون نبات السلق..ويحشى بنفس الطريقة
لكن ﻻيطبخوه لوحده..زي ورق العنب
بل يعملوا معاه..خضر مشكله
البصل..والكوسا..والباذنجان.. والطماطم..واحيانا البطاطا والفلفل ايضا
كله يتقعور ..ههههه
يعني نفرغهم من اللب والبذور ..الخ..
ونحشيهم باللخلطة..رز ولحمة
مع اني عملته بالبرغل..مش عارفة انتو بتسموه الفريك وﻻ الفريك حاجة تانية..نوريني
المهم انا عملته بالبرغل عشان يبقى دايت..عشان اﻻلياف وكدة
المهم جوزي اكله عادي..وبعد ماخلص قلت له..على فكرة دة برغل مش رز..طبعا صعق وقال انه وﻻحس بالفرق
والسبب ان في تحابيش غير الرز واللحمة تنضاف الى الخلطة وكل واحدة وشطارتها في تحابيشها
اضيفي سيدتي الحامض...الصلصة..تمر هند..بهارات خاصة..
خضر مشكلة زي ..شبت..كرفس..فلفل ..بصل وطماطم..كلها مقطعة قطع صغيرة
واذا مش دايت حطي لية خاروف..مايضرش..عشان الطعم
اللب وماتقعور من الخضر..خﻻ البذور ممكن تحطيه في قعر الحلة ثم تصفي عليه المواد..واذا كان عندك شوية فول مسلوق بس نص سلقة حطيه معاه..ماقلكيش دة يتشرب خﻻصة الطبخة ويبقى طعمه ايه..جنان...الكبار والصغار يتنافسو عليه ..
واهم حاجة انك تخلي البصل المحشي اسفل الخضر جميعها..والسلق اعﻻها
انا البارحة عملت حلة كبيرة...اكلنا قسم والباقي هسخنه عشان نتغدى بيه
يارتكو كلكو معنا
ياروحي انتي يا فطومة تسلميلي يا رب
روووووووعة اشتهيت المحشي امممممممم
حلو قوي بس ايه هو نبات السلق ماعرفتوش
انا هجرب محشي البصل ده شكله حلو
البرغل غير الفريك انا بحب الفريك بالبشاميل واللحمة المفرومة جداااااا بس ده الاكل الوحيد اللي بعمله بالفريك
في حمام بالفريك كانت ماما بتعمله


Aysel _2011 غير متواجد حالياً  
التوقيع










رد مع اقتباس
قديم 11-09-13, 10:53 AM   #10

Aysel _2011

نجم روايتي و أخصائية تغذية - و افضل طاهية في مسابقة المعجنات ومترجمة بقصر الكتابة الخيالية وفراشة متالقة في عالم الازياء والاناقة alkap ~

 
الصورة الرمزية Aysel _2011

? العضوٌ??? » 52482
?  التسِجيلٌ » Oct 2008
? مشَارَ?اتْي » 7,325
? الًجنِس »
? دولتي » دولتي Egypt
? مزاجي » مزاجي
?  نُقآطِيْ » Aysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond reputeAysel _2011 has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   fanta
¬» قناتك max
¬» اشجع ahli
?? ??? ~
My Mms ~
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة h.radi مشاهدة المشاركة
مﻻحظة اخيرة ياريت نخلي جمعتناصباحا..يعني بعد الفطار او القهوة ..عشان نددردش وناخد افكار من بعتشينا..ههه
..مش ضروري كل يوم
عشان انا ما بطبخش دايما كل يوم
ان شاء الله يا فطوم


Aysel _2011 غير متواجد حالياً  
التوقيع










رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
انهاردة, هتطبخي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:05 AM



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.