04-05-11, 10:20 PM
| #1 | ||||
| مشرفة قسم مطبخ روايتي وأميرة حزب روايتى للفكر الحر وروح المنتدى السياحى و مشارك مميز وفعال في القسم الطبي 
|  مضغوووط اللحم طبخة كويتية لذيذة   المقادير : كيلو لحم بعظم - بصل مقطع شرائح متوسطة - طماطم مقطع مربعات صغيرة - ثوم مقطع شرائح ملح - بهارات صحيحة ( قرفة - مسمار - هيل - ورق غار - ) بهرات ناعمة ( كمون - فلفل أسود - كركم - بهارات لحم ) - فلفل حار - رز مغسول ومنقوع ... الرز المستخدم الشعلان وممكن نستخدم رز ابو بنت ... الطريقة :  نضع الطماطم والبصل والثوم والملح والبهارات الناعمة والصحيحة في قدر الضغط ونضع كمية من الماء  ونضع اللحم ونتركه حتى يغلي الماء ونقفل قدر الضغط بعد استواء اللحم نضبط كمية الملح والمرق ونضيف الرز على اللحم بعد شخله من الماء جيداً ونضيف قرون الفلفل  ونغطي القدر ونخفف النار ويترك حتى الاستواء ثم نطفيء النار ويترك مدة عشر دقائق  وهنا بعد مافتحنا قدر الضغط يقلب الرز واللحم بالملعقة بلطف  ثم يوضع في طبق التقديم وبالعاااافية | ||||
|  |
|
04-05-11, 11:13 PM
| #2 | ||||
| نجم روايتي ورائدة مطبخ روايتي ومتابع فعال في القسم في القسم الطبي 
|  الطباخة الصغيرة 00 شكراا وتسلم ايديكي وعنيكي 00 وش هالمجبوس العجيب والسهل 00 وقدر الضغط نافعناا هالأياام ؛؛ بس ليش مختاارة عيش الشعلان والثاني 00؟؟ وين رااح عيش الوزاان والتموين ؟؟؟ ههههههههههههههههههههههههه ههههه | ||||
|
| |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
.png)
العرض العادي
