تتبيلات مختلفه للحوم والدجاج والأسماك

[Habiba Banani]

تتبيلات مختلفة للدجاج واللحوم والاسماك ⬇️ ،،
🍗🍖🍢🐟 ..

#تتبيلة_الدجاج ( بالفرن ) :

كوب زبادى + عصيرليمون + خل + ملح وفلفل اسود + شطة + ملعقةصلصة + بصلةمبشورة + ٢ملعقةزيت .
( توضع بالتتبيلة يوم كامل بالثلاجة ثم تدخل الفرن ) .

************************************************** ***

#تتبيلة_السمك_الفيليه ( مقلي - مقرمش ) :

ثوم مفروم + ملح وفلفل اسود + كمون + عصيرليمون + بهارات سمك ( ان وجد) .
( تتبل ليلة كاملة ) _ وتستخدم ايضاً للجمبري .

************************************************** ***

#تتبيلة_شاورما_الدجاج ( تشويح ) :

علبة زبادى + فصين ثوم مفروم + ملح وفلفل + ملعقةخل + نصف ليمونة + ملعقة صغيرة بابريكا .
( تتبل ليلة كاملة ) .

************************************************** ***

#تتبيلة_صدور_الدجاج ( بانيه) :

بصلةمبشورة + ملح وفلفل اسود + نصف ليمونة + ملعقةصغيرة بابريكا + بهارات مشكلة .
( تتبل ليلةكاملة ) .

************************************************** ***

#تتبيلة_الكبدة_الاسكندرانى ( تشويح ) :

ثوم مفروم + كمون + ملح وفلفل اسود + ليمون + خل + بابريكا + شطة او قرن فلفل حار مقطع + كزبرة ناشفة ( حسب الرغبة) .
( تتبل ليلة كاملة ) .

************************************************** ***

#تتبيلة_الشيش_طاووق ( بالفرن ) :

علبة زبادى + ملعقة خل + نصف ليمونة + ملح وفلفل اسود + ملعقةصغيرة بابريكا + ماء بصل + فصين ثوم كبير + بهارات مشكلة .
( تتبل ليلة كاملة ) .

************************************************** ***

#تتبيلة_السمك ( بالفرن ) :

ثوم مفروم + ملح وفلفل + كمون + بهارات سمك ( ان وجدت) + فلفل رومى+ فلفل حامى او شطة + كرفس او بقدونس مقطع + شبت مقطع + ليمون + جزر مبشور .

يتم حشو السمك بها ودعكه من الخارج ، ووضعها على شرائح البطاطس ايضا الموجودة بالصينية ( حسب الرغبة ) .
( تتبل ساعتين بالثلاجة ) .

************************************************** ***

⬅️ سر الطعم اللذيذ المميز فى الطعام هو التتبيل للفترة المطلوبة ..

[زهرة المكان]

شكرا على الوصفة