04-09-13, 12:04 AM | #1 | |||||||||||||
نجم روايتي ومشرفةسابقةوعضوةفعالةبالمطبخ وفراشة متالقة بالازياءومبتكرة فطورنا يا محلاه-حارسة سراديب الحكايات
| عالم الاجبان ..متجدد الاجبان le fromage ..cheese.... الجبنة غذاء معروف مصنوع من الحليب. يصنع الجبن في بعض الدول من حليب الماعز أو حليب الغنم أو حليب البقر أو من أي نوع من أنواع حليب الحيوانات الأليفة اللبونة. قد يكون الحليب مبستراً أو غير مبستر مقشوط أو بكامل دسمه. قد يكون حامضاً أو حلواً. هناك أنواع كثيرة من الأجبان ولكل بلد نوع من الجبن تختص بصنعه وتتميز به. ومن أشهر الأجبان في العالم الأجبان الفرنسية حيث هناك حوالي 370 نوع من الأجبان المختلفة، ويقال بأن شارل ديغول قال مازحاً كيف يمكنه حكم بلد فيه هذا العدد من أنواع الأجبان والأذواق. وهناك الجبن القاسي والجبن الطري اللين. من أنواع الجبن الصلبة الشيدار والايدام والجودا وتشتهر به سويسرا والبارميسان. وهناك الأجبان نصف الصلبة مثل الركفور والجور جنزولا. وهناك الأجبان الطرية النيف شاتل. وتتكاثر كائنات حية دقيقة في الجبن وخصوصاً أثناء عملية الإنضاج مما يعطيها نكهات مميزة. ... .. .. .. .. .. .... .. .. .. .. .. .. الجبن الهولندي مع الأخضر البيستو الرد رقم2 https://www.rewity.com/vb/t289202.html جبنة "الميمولات" و فطيرة كيشي الكراث، الكركم وmimolette الرد رقم9 https://www.rewity.com/vb/t289202.html جبنة زرقاء و فطيرة السبانخ والجبنة الزرقاء الرد رقم 14 https://www.rewity.com/vb/t289202-2.html نصائح لحفاظ على الجبنة الرد رقم18 https://www.rewity.com/vb/t289202-2.html عالم الاجبان( Danbo with Seeds و White Stilton with FruitوOscypek cheese و cacittoa و جبنة شكولاتة وجبن أبيض طر ي Brie ) الباذنجان مع البارميزان الرد رقم 20 https://www.rewity.com/vb/t289202-2.html جبنة بارميزان او بارميجانParmesan Cheeseالرد رقم 23 https://www.rewity.com/vb/t289202-3.html جبن Baby Swiss الرد رقم 24 https://www.rewity.com/vb/t289202-3.html جبنة جاك Jack Cheese الرد رقم 26 https://www.rewity.com/vb/t289202-3.html جبنة شيدر الرد رقم 29 https://www.rewity.com/vb/t289202-3.html جبنة التوفو او جبنة الصويا الرد رقم 30 https://www.rewity.com/vb/t289202-3.html جبنة البري الرد رقم 34 https://www.rewity.com/vb/t289202-4.html اللمبوقر (Limburger) و الكتج جبنة الرجيم و الجبن في علب وكاسات الرد رقم 35 https://www.rewity.com/vb/t289202-4.html جبن العكاوي الرد رقم 38 https://www.rewity.com/vb/t289202-4.html جبنة البقرة الضاحكة الرد رقم 39 https://www.rewity.com/vb/t289202-4.html جبن الماعز..الجبن الصحي الأول ! الرد رقم 44 https://www.rewity.com/vb/t289202-5.html#post8905823 جبن ريكوتا الرد رقم 46 https://www.rewity.com/vb/t289202-5.html جبنة باسكا الرد رقم 48 https://www.rewity.com/vb/t289202-5.html#post8934321 الجبن القريش الرد رقم 49 https://www.rewity.com/vb/t289202-5.html#post8934363 جبنة الحلوم الرد رقم51 https://www.rewity.com/vb/t289202-6.html#post8947339 جبن موزاريلا الرد رقم 55 https://www.rewity.com/vb/t289202-6.html جبنة كابوكCaboc cheese و جبنة أمريكيةAmerican Cheeseالرد رقم 58 https://www.rewity.com/vb/t289202-6.html جبنة عيد الميلاد ( الكريسماس) Christmas Cheese و Grilled haloumi cheese و Westberg الجبنة الالمانية الرد رقم 61 جبنة مصنعة من لبن الجمال الرد رقم 62 جبنة الشنكليش (الجبنة السوداء) الرد رقم 63 جبن دمياطي الرد رقم 66 جبنة شركسية الرد رقم 67 جبن الشلل السوري الرد رقم 68 الجبنة البلدية البيضاءالرد رقم69 جبن كريم الرد رقم 71 جبن البوراتا الرد رقم 72 جبن غورغونزولا الرد رقم75 جبْن بيكورينو رومانوالرد رقم76 جبن ماسكاربوني الرد رقم 74 الجبن التعزي الرد رقم 83 جبن وحليب الحمير الاغلى في العالم الرد رقم86 600 جنيه أسترليني تكلفة كيلو جبن مصنوع من الذهب الرد رقم 87 جبنة ايدامEdam Cheese الرد رقم 88 جبنه فيتا الرد رقم 94 جبن الماعز بديل لمرضى عدم تحمل اللاكتوز الرد رقم 97 التعديل الأخير تم بواسطة زهرة المكان ; 08-09-14 الساعة 08:27 PM | |||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الاجبان, cheese, جبنة, jack, عالم |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|